Ваш урожай
Назад

Как пасынковать кукурузу

Опубликовано: 05.04.2020
Время на чтение: 7 мин
0
1

Главные особенности выращивания кукурузы

  1. Кукуруза не любит слишком влажной почвы, поэтому, если на вашем участке подводные воды расположены слишком высоко, то рекомендовано избегать выращивания кукурузы, так как корневая система, что слишком увлажнена, плохо развивается. Также сказывается нехватка кислорода, что стимулирует к гибели растения.
  2. Кукуруза – это очень теплолюбивое растение, поэтому при ранней высадке можно лишиться урожая.
  3. В зависимости от региона выращивания, кукурузу рекомендуют сажать не только сразу в открытый грунт, но и заблаговременно выращивать рассаду, а после высаживать на основное место обитание.
  4. Кукуруза – это социальное растение, что опыляет друг друга, поэтому старайтесь высаживать растение не в одиночки, а как минимум десятком, тогда конфузов с пустыми початками не будет.

Участок под кукурузу

Место для «царицы полей» определяют открытое, солнечное, поскольку она не переносит даже малейшего затенения. Почвы культура предпочитает лёгкие, дренированные, с богатым плодородным слоем. По нормам севооборота кукурузу рекомендуется высаживать после гречихи, бахчевых и зернобобовых. Лучшими соседями для неё будут огурцы, тыква, кабачки, для которых кукуруза послужит не только защитой от ветра, но и естественной опорой.

С осени делянку очищают от сорной травы, почву перекапывают с добавлением свежего навоза. Весной допускается закладка только хорошо вызревшей органики – перегноя и компоста. За 2–2,5 недели до посадки почву рыхлят и заправляют комплексным удобрением.

Выращивание кукурузы семенами

Посадка семян кукурузы сразу в открытый грунт – это обычная практика, которую зачастую используют огородники, чтобы самостоятельно наслаждаться сладкими початками. В среднем кукурузу рекомендуют выращивать, когда температура воздуха хорошо прогреет землю и составит примерно 10-12 градусов на глубине в 5-6 см земли.

Предпосевная подготовка

Как в случае с любой огородной культурой, подготовка к посеву кукурузы начинается с обработки семенного материала:

  • Кукурузные зёрна увязывают в марлевый или полотняный узелок и прогревают на солнцепёке 3–4 дня.
  • В целях дезинфекции прогретые семена выдерживают 20–30 минут в растворе марганцовки, после чего промывают в тёплой воде и обсушивают.
  • На плоской тарелке расстилают марлю, сложенную в несколько слоёв, и обильно смачивают её водой.
  • Зерна раскладывают по влажной марле для прорастания.

Спустя 4–5 суток, когда зёрна набухнут и дадут первые корешки, можно приступать к их посеву в грунт.

Выращивание кукурузы рассадным способом

Для более холодных регионов, рекомендуют выращивать кукурузу через рассаду, так как результат более вероятен, ведь в холодной местности очень сложно зерну превратится сразу в растение в открытом грунте. Для этого за месяц до высадки, примерно в конце марта, следует высадить семена кукурузы в специальные контейнеры для рассады, который лучше всего наполнить специализированной или садовой землей.

Для посева кукурузы чаще всего используют квадратно-гнездовой способ. Семена высевают строчными рядами с интервалом 35–35 см и шириной междурядий 65–70 см. В каждое гнездо глубиной 3–4 см, предварительно политое тёплой водой, помещают по 2–3 семечка. Впоследствии лишние сеянцы удаляют, выбрав для дальнейшей культивации самый сильный экземпляр.

Посадка и выращивание кукурузы

Сахарная кукуруза даже у детей считается излюбленным овощем и может без проблем возделываться в собственном саду. Этот овощ является растением из семейства злаков, содержит много витаминов и белка, его энергетическая ценность действительно поразительна.

Кукуруза является не только одной крупнейших, но и наиболее прибыльной сельскохозяйственной культурой и занимает второе место по продажам в мире среди зерновых культур.кукуруза посадка и уход в открытом грунтеВсе сорта кукурузы любят солнечные, безветренные места, также питательную почву.

Желательно осенью глубоко перекопать землю и внести большое количество компоста на тот участок сада, где в следующем году Вы планируете выращивать кукурузу. Рекомендуется вносить содержащие азот удобрения, так как кукуруза нуждается именно в большом количестве азота.

Не выделяйте под эту культуру склоны или места, где часто происходит заболачивание почвы.Высаживать семена кукурузы в поле можно уже в мае, когда земля достаточно прогрелась. В противном случае, в холодном и влажном грунте они могут сгнить.

Молодые ростки кукурузы очень чувствительны к заморозкам. Глубина заделки семян – около 5 см. Надо учитывать, что под каждое растение выделяется участок площадью примерно 40х40 см.

Кукуруза

Для лучшего прорастания семена перед посевом можно предварительно выдержать в течение 10 часов в теплой воде.Во время роста этой сельскохозяйственной культуры не забывайте регулярно, но бережно поливать посевы, в засушливую пору это можно делать ежедневно. В противном случае в высохшей земле растения очень быстро вянут.

Предлагаем ознакомиться  Полезность вареной кукурузы

На начальной стадии роста надо следить, чтобы сорняки не забивали хрупкие ростки. В дальнейшем же, когда растения достигнут больших размеров, сорняки уже не могут доставить проблем, так как из-за чрезмерной растительной массы овоща у сорняков нет шансов для роста.

Также в течение культивации надо поддерживать растение при помощи внесения удобрения, например, жидкого навоза или роговой стружки. Если Вы замульчируете почву между растениями соломой или скошенной травой, это поможет оптимально сохранить влагу в почве.Урожай сахарной кукурузы созревает обычно к концу июля.

Как правило, початки можно собирать приблизительно через 3 недели после цветения. Оптимальный срок созревания Вы сможете определить по изменению цвета маленьких волосков, которые торчат из початка сверху.

После того, как эта «борода» становится коричневой, овощ готов к  употреблению. Уборка урожая кукурузы может длиться около двух месяцев.Важно, чтобы початки кукурузы были обработаны или использованы сразу после сбора.

Для этого початки освобождают от листьев, затем варят в кипятке около 20 минут, вынимают и приправляют солью. Можно также залить горячим маслом.

Кукурузу можно также консервировать, либо в отваренном и охлажденном виде заморозить.Если Вы планируется в следующем году также иметь кукурузные плантации, Вы можете заготовить для этого собственные семена, а не покупать в магазине. Для этого надо, чтобы кукуруза созревала более длительное время, до тех пор, пока листообразные обвертки початка не станут полностью коричневыми.

После этого початки обрезают и вешают в сухом и теплом месте. Через несколько недель можно отделить зерна от початка и дальше сушить их, пока они не достигнут темно-желтой окраски.

Опубликовано5 Май 2014

О кукурузе, ее полезных свойствах, многочисленных блюдах из этой культуры, сортах можно рассказывать очень долго. Мы же перейдем сразу к делу – , ее выращиванию и уходу.

Стоит учитывать, что эта культура очень хорошо растет на плодородных увлажненных почвах и что немаловажно является теплолюбивой. В отношении предшественников можно сказать так, что лучшими будут горох, томаты, огурцы, картофель, капуста.

Подготовка почвы

Подготовкой почвы под кукурузу нужно заниматься еще с осени. Участок необходимо вскопать на глубину 25-30 см. Для облегчения данной процедуры можно воспользоваться помощниками для дачников, да и целом для людей, имеющих свой дом - . В процессе подготовки почвы необходимо удалять корни сорняков.

Благодаря взрыхленной почве у кукурузы хорошо развивается корневая система. Как и любое другое растение, кукуруза нуждается в удобрениях. Наибольшая потребность в питательных веществах приходиться на период цветения и формирования початков.

Как пасынковать кукурузу

В противном случае при нехватке фосфора будет задерживаться рост растений, наблюдаться покраснение листьев. Если же не хватает азота, то листья становятся желтыми, засыхают. Благодаря калию растения становятся более устойчивыми к различным болезням.

Перед вспашкой или перекапыванием необходимо внести на 10 кв. м. - 30-50 кг, калийной соли - 150-250 г, суперфосфата – 300-400 г. Также, если осенью не была внесена, значит, вносится весной аммиачная селитра – 200 г, калийная соль – 100-200 г, суперфосфат – 300-400 г. Навоз для кукурузы является отличным удобрением. Органика улучшает усвоение растением питательных веществ из почвы.

В качестве органических удобрений можете задействовать также . Для 10 кв. м. необходимо пять ведер компоста, плюс нужно будет добавить ведро золы и 5 ведер обычного песка. В случае с кислой почвой ее следует известковать.

Для этого под перекопку вносится известь-пушонка на 10 кв. м. 2-3 кг. Ранней весной почву следует взрыхлить на 8-10 см, а непосредственно перед почва обрабатывается второй раз на глубину 6-7 см. Это позволяет избавиться от проросших сорняков.

Если говорить осроках посадкирассматриваемой культуры, то они таковы: конец апреля – начало мая. Посадка кукурузы проводится в хорошо прогретую почву. Для этого земля должна прогреться до 10-12 °С на глубину 4-6 см. Кукурузу высаживают по схеме 60*30.

В каждую лунку кладут по несколько зерен, а после прорастания оставляют 1-2 растения. Между рядами растения прореживают несколько раз на глубину 6-8 см, также нужно будет их окучивать пару раз. Окучивание делает растения более стойкими к полеганию.

Выращивание рассады

К обычно прибегают в северных районах, где теплый период очень короткий. Также таким способом можно выращивать ее с целью получения раннего урожая. В данном случае семена высевают в бумажные стаканчики, в которых подготовлена питательная смесь.

Предлагаем ознакомиться  Сорт томата ягуар

Состав ее следующий: компост, торф, песок – 2:1:1. Кроме этого необходимо добавить золу – 1 стакан на полведра приготовленной смеси. В один стакан высевают одно зерно на глубину 3 см. Далее его присыпают песком на 2 см, чтобы потом было удобнее осуществлять полив.

Полив кукурузы должен быть умеренным. Температуру нужно поддерживать в пределах 18-20 °С. Прежде чем высаживать рассаду в грунт ее нужно будет . Подкормка выполняется за 10 дней до высадки. После высадки в грунт ее нужно хорошо полить и засыпать песком на 1 см.

Это предотвратит появление почвенной корки. Стоит знать, что данное растение к пересадке относится очень плохо. Нужно стараться не повредить корневую систему. 

Уход за кукурузой

Уход за кукурузой сводится к прореживанию проросших растений, рыхлению почвы, а также подкормке. Когда на кукурузе появятся 7-8 листьев, начинают образовываться пасынки. Они кроме того что создают тень, так еще и истощают растения.

Когда они достигнут длины 20-25 см, их следует удалить, причем не обрезать, а выломать у основания, стараясь не повредить стебель. Это позволит увеличить урожайность на 15 %. Чтобы початки были полновесными можно прибегнуть к искусственному опылению, а точнее доопылению. Для этого сорванным мужским цветком потряхивают над цветками других растений.

При достижении зерном молочной спелости выполняют . По внешнему виду это можно определить как подсыхание обертки с шириной порядка 1 мм по краям. Она приобретает светло-зеленый цвет. При этом женские цветки становятся бурыми.

Верхушки зерен не должны иметь морщинистости и вмятин. Надавливая пальцем на зерно должна вытекать белая молочная жидкость. Уборка кукурузы происходит выборочно, в несколько приемов, поскольку не все початки поспевают одновременно.

Обычно сбор продолжается в течение двух недель. Если возникнет задержка, то это приведет к потере вкусовых и пищевых качеств – зерно становится плохо развариваемым, твердым и морщинистым. После уборки початки нужно сразу же сварить, законсервировать или заморозить.

Хранить их можно на протяжении 20 суток при температуре 0 °С. Чем выше температура, тем больше происходит потеря зерном сахара. Спустя двое суток початок уже не пригоден для употребления.

На этом статью по , выращиванию и  уходу можно завершить.

Для выращивания кукурузы необходимо выбрать достаточно объемный участок, так, чтобы расстояние между высадкой хоть рассады, хоть зерен в открытый грунт, было 50 на 50 сантиметров. Для удобства многие огородники пользуются рулеткой.

Когда территория полностью размечена, следует её удобрить. Лучшим вариантом станет органика: компост, перепревший навоз или зола. Многие отдают предпочтение именно перепревшему навозу, но подкармливают именно те места, где будет происходить посадка кукурузы, а не всю латку, дабы не радовать обильным питанием сорняки. Достаточно использовать на месте одной лунки одну лопату удобрения.

Сама процедура посадки – самая обычная, вы выкапываете лунку, заливаете её водой и погружаете то ли семя, то ли земляной ком рассады. Для удобства полива, рекомендуют сделать 4 полосы для полива на два рядка. После посадки должно пройти достаточно времени, дабы рассада окрепла или взошли молодые побеги, после чего следует преступить к процедуре окучивания.

Выращиваем сахарную кукурузу через рассаду

Для получения более раннего урожая в открытый грунт кукурузу целесообразно высаживать уже подготовленной горшечной рассадой, которую выращивают следующим образом:

  • Бумажные стаканы заполняют почвенной смесью для овощной рассады.
  • Субстрат обильно увлажняют.
  • Зерна погружают в почву на 2–3 см.
  • Посуду с прорастающими семенами размещают в тёплом светлом месте.

К переносу на постоянное место роста рассада кукурузы готова уже через 2–3 недели после появления первых зелёных ростков, до того как начнет формироваться четвертый настоящий лист. Очень хорошо, если корневая система сеянцев успеет за этот период освоить весь земляной ком в ёмкости. Передерживать рассаду дома нежелательно: в дальнейшем это негативно отразится на здоровье и скорости развития растений.

Как выращивать вкусную сахарную кукурузу

В открытый грунт сеянцы высаживают с прежним земляным комом на 1–1,5 см глубже, чем они росли до этого, чтобы простимулировать отрастание вторичных корней. После посадки каждое растение хорошо поливают и невысоко окучивают.

Пасынкование

Возможно, кто-то об этой процедуре с кукурузой слышит впервые, но следует знать, что данная процедура не только необходима для томатов, но и кукурузе, ведь принцип пасынкования – это освобождение растение от ненужных зеленых побегов, которые не плодоносят, а забирают силы и питание у растения.

Предлагаем ознакомиться  Груша Осенняя сладкая: характеристика и описание сорта, выращивание и уход, фото

Пасынки у кукурузы хорошо заметны, когда растение уверенно начнет расти. Зачастую они появляются по обе стороны основного стебля. Их рекомендуют обрывать или срезать ножницами, оставляя небольшие пеньки.

Выращивание кукурузы – это не очень хлопотное занятие, зато результат в виде сладких початков обязательно вас порадуют.

После формирования 8-го листа кукуруза вступает в фазу активного роста, ежесуточно прибавляя в росте по 5–6 см. В этот период начинают отрастать пасынки (боковые побеги). Причиной их формирования могут послужить слишком низкие показатели температур на ранних этапах развития, высокая концентрация азота в почве, разреженный посев.

Для получения крупного качественного початка пасынки рекомендуется срезать ножницами или острым ножом. Если их оставить, что также допускается, осенью после снятия основного урожая в листовых пазухах сформируются дополнительные миниатюрные початки.

Условия роста

Несмотря на громкий титул, уход за «царицей полей» минимален:

  • Поливать кукурузу следует нечасто, но обильно. После процедуры почва должна быть промочена на глубину 10–15 см. Культура устойчива к засухе, но резкие перепады влажности могут негативно отразиться на качестве созревающего зерна. Особое внимание поливам стоит уделить до того, как растение начнёт выбрасывать соцветия-метелки.
  • Трижды за сезон рекомендуется проводить прополку и рыхление почвы в междурядьях. Причём во избежание повреждений корневой системы с каждой процедурой глубину рыхления сокращают.

Помимо основных ухаживающих мероприятий, садоводы иногда доопыляют кукурузу, периодически потряхивая растения или перенося пыльцу с мужских соцветий на женские мягкой кисточкой.

Подкормка

Лучшее питание для кукурузы – органика. На неё «царица полей» отзывается особенно благодарно. Поэтому через 2–3 недели после появления всходов посадки подкармливают коровяком, разведенным водой (1:10), или раствором птичьего помета (1:20). В качестве альтернативы можно использовать раствор аммиачной селитры, который вносят на стадии формирования 3–5-го листа. Спустя 2 недели проводят фосфорно-калийную подкормку.

Кукуруза чутко реагирует на нехватку питательных элементов, о чем немедленно сигнализирует внешними изменениями:

  • Если растения отстают в росте, а листва поблекла и стала бледно-зеленой, это верные признаки нехватки азота.
  • Замедленное развитие и фиолетовый оттенок по краю листовых пластин означают недостаток фосфорной составляющей на первых этапах вегетации.
  • Волнистые листья, изменение их цвета на блекло-зеленый, а впоследствии – на бурый свидетельствуют о калийном голодании кукурузы.

При всех вышеназванных проявлениях посадкам показано срочное внесение соответствующих элементов питания.

Защита от вредителей и болезней

При всей простоте ухода не стоит забывать обследовать посадки кукурузы на предмет заболеваний, которым она подвергается довольно часто. Чаще всего здоровью культуры угрожают такие инфекции, как:

  • Пыльная головня – грибковое заболевание, поражающее кукурузу в зоне соцветий и початков и вызывающее их почернение и скручивание. Стремительное развитие инфекции проходит при длительной засухе и высоких температурах.
  • Пузырчатая головня – симптомами болезни являются овально-конусовидные вздутия в местах поражения растения базидиальным грибом. Развитию инфекции способствуют пониженные температуры и обильные осадки.
  • Гельминтоспориоз – зонами поражения инфекцией становятся листовые пластины и початки, на которых появляются бурые пятна с тёмной каймой. Для заболевания характерно стремительное протекание.

Немного реже посадки поражаются белой и сухой гнилями. Эффективными мерами профилактики против всех болезней кукурузы являются правильный севооборот, дезинфекция семян перед посевом, своевременное выполнение агротехнических мероприятий.

Из вредителей «царице полей» могут досаждать проволочник, озимая и листогрызущая совки, кукурузный и луговой мотыльки, овсяная шведская муха. Меры профилактики против паразитов – глубокая механическая обработка почвы осенью, обеззараживание посевного материала, соблюдение норм севооборота.

Лучшие сорта кукурузы для открытого грунта

Бесспорно, основным из условий получения качественного урожая является правильный подбор сорта кукурузы. В средней полосе отличные результаты показали такие сорта:

  • Добрыня;
  • Спирит;
  • Ледяной нектар;
  • Сандэнс;
  • Лакомка 121.

Все сорта отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям, а также дают отменные урожаи крупных сладких зёрен.

Сбор урожая

Сигналом к уборке кукурузы служит потемнение и подсыхание волокон на макушке початка. Определить спелость зерновок можно, надавив на одну из них ногтем. Если из зерна брызнет млечный сок, урожай можно снимать. Как правило, початки убирают за 2–3 подхода. Передерживать их на корню нежелательно: вкус зерен от этого может ухудшиться.

Собранную кукурузу можно употреблять в свежем виде, хотя большинство потребителей предпочитает варить початки. Зерно, предназначенное для хранения, перерабатывают незамедлительно – сушат, консервируют, замораживают. Початки в листьях рекомендуется хранить не более 20–25 суток при температуре около 0° C.

,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector