Ваш урожай
Назад

Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта

Опубликовано: 13.03.2020
Время на чтение: 60 мин
0
8

1. Анастасия

Сорт Анастасия примечателен хорошей урожайностью: один куст приносит до 18 плодов. Этот перец довольно мясистый, со стенкой толщиной 6 мм.

У перцев сорта Анастасия ароматная сочная мякоть и красивый темно-вишневый цвет. Плоды прекрасно подходят как для свежих салатов, так и для закатки и фаршировки.

 

Сорт перца АнастасияСорт перца Анастасия

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 130  200-250  7-8

Лучшие сорта перца для теплиц

Толстостенный перец для теплиц отличается толщиной стенки плода (перикарпия). К сортам с толстыми стенками принято относить все разновидности, толщина стенки которых превышает 6 мм. Но в настоящее время востребованы сорта с толщиной стенки более 10 мм. Такие гибриды предназначены для выращивания исключительно рассадным методом. Они требуют строгого соблюдения всех правил агротехники культуры.

Мясистые сорта сладких перцев подразделяются по форме плодов, их массе и окраске на стадии технической и биологической зрелости. Самые популярные виды – в форме бочонка, массой более 400 гр, с небольшим содержанием семечек внутри. Немного уступают им желтоплодные и белые перцы. Реже дачники рискуют посадить сорта с фиолетовой окраской плода.

Название сорта Толщина стенки плода Краткое описание
«Агаповский»Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта 7 мм Призмовидная форма плодов, окрашенных в насыщенный малиновый цвет. Вес одного плода составляет 250 – 300 гр. Урожайность с куста высотой до 80 см доходит до 10 кг/м2. Первый урожай можно получить через 3 месяца после появления всходов.
«Богатырь»Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта 7 мм Относится к среднеспелым сортам, поскольку стадия технической зрелости плодов наступает спустя 4 месяца после появления всходов. Плоды насыщенного красного цвета обладают конусовидной формой и массой до 180 гр. Урожайность средняя – до 10 кг/ м2
«Звезда Востока шоколадная» F1Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта 10 мм Высота кустика составляет в среднем 70 см. Урожайность достигает 8 кг при правильной агротехнике. Гибрид относится к ранним и дает массовый урожай уже спустя 3 месяца после появления всходов. Плоды коричневой окраски, цилиндрической формы и достигают по массе 350 гр.
«Кардинал F1Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта 8 мм Высокорослый гибрид раннего срока созревания. От всходов до технической зрелости плодов проходит 80 дней. Форма плода кубовидная, окраска необычная фиолетовая. Масса одного до 300 гр. Урожайность с 1 м2 составляет 14 кг.
«Калифорнийское чудо»Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта 8 мм Проверенный десятилетиями сорт, дающий отличные урожаи в условиях защищенного грунта. Плоды кубовидные с ярко выраженной ребристостью. Окрашены в красный цвет.  Масса одного перца составляет 150 гр. Урожайность – 13 кг/м2. Срок созревания – 4 – 5 месяцев.
«Изабелла F1»Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта 10 мм Призмовидные плоды этого гибрида окрашены в темные оттенки красного цвета. Обладают массой до 170 гр. Дают урожай до 12 кг с 1 м2. Относится к среднеранним сортам, требует повышенного количества содержания калия в почве. Кустики раскидистые с множеством плодов, но не высокие – до 60 см.
«Индало» F1Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта 10 мм Кубовидный плод массой до 200 гр, окрашен в насыщенный желтый цвет. Урожайность составляет до 14 кг на 11 м2. Высота растения достигает 2-х метров. Среднеранний сорт, отдает урожай в технической зрелости спустя 4 месяца после появления всходов.
«Царица»Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта 12 мм Ранний сорт, урожай которого можно собирать в технической зрелости спустя 80 дней после появления всходов. Плоды кубовидные, окрашены в красный цвет. Высота растения достигает 75 см.
«Клаудио» F1Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта 14 мм Очень урожайный ранний сорт. В условиях теплицы дает первые полноценные урожаи спустя 70 дней после появления всходов. Одновременно на кустике образуется до 14 плодов удлиненной кубовидной формы. Устойчив к большинству заболеваний перцев
«Оранжевое Чудо» F1Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта 8 мм Индетерминантный тип с компактным габитусом. В условиях теплицы порастаскает до 2 метров в высоту. Плоды кубовидные, окрашены равномерно в оранжевый цвет. Имеют массу до 350 гр. Урожайность 12 кг/м2. Устойчив к бронзовости и вирусу табачной мозаики.

Выращивание в теплице, чуть проще, чем в открытом грунте, однако, имеются свои нюансы. Селекционеры вывели, как чистые, так и гибридные сорта. Выбирать лучше самоопыляемые виды, учитывая, что теплица – это закрытое помещение, и доступ пчел в него ограничен.

В теплице выращивают следующие сорта.

Сорта Описание
Абрикосовая фаворитка Раннеспелый, подходят для выращивания в крытом или открытом месте. Плоды ярко-рыжие в форме конуса
Беладонна F1 Можно выращивать под стеклом или пленкой. Окраска светло-желтая, форма напоминает куб
Звезда Востока шоколадная F1 Раннеспелый гибрид, плоды крупные, в форме цилиндра, окраска темно-коричневая. Дает до 10 кг с 1 м2
Изабелла F1 Плоды красные, аромат яркий, дает 10 кг урожая с м2, плод весит 130 г, созревает за 120-125 суток.
Ласточка Раннеспелый вид. При начале созревания имеют салатовый оттенок, созрев полностью становится красным. Устойчив к увяданию

Перечисленные плоды обладают хорошей лежкостью, что дает возможность их транспортировать на дальние расстояния.

Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта

Фото наглядно демонстрирует вид. Как правило, их размещают на упаковке с семенами. Следует обращать на них внимание при покупке.

Каждому овощу – свой срок. Утверждение работает в отношении любой огородной культуры, за исключением ранних, скороспелых. Данные виды отличает способность плодоносить раньше других, в сжатые сроки. Такие овощи пригодятся после студеной зимы, когда организм остро нуждается в витаминной подпитке.

Тамара F1

Данный сорт относится к среднеранним, хотя может считаться ультраскороспелым. От момента посадки рассады до сбора спелых перцев проходит 60-65 дней. Куст сильный, крепкий, в высоту достигает 70 сантиметров. Характеризуется высокой плотностью лиственного покрова, это позволяет безболезненно переносить острые уколы солнечных лучей.

Перец сочный, вкусный, подходит для консервации. Плоды размерами до 16 сантиметров в длину, 6 в поперечнике. Масса одного перца – 100-120 грамм. Цвет кожуры – светлый, с зеленой окраской в начале созревания (техническая спелость) и красной в финале (биологическая). Одинаково удачным будет применение в пищу в сыром (салаты, нарезки) и соленом, маринованном виде.

Соната F1

Гибрид предназначен для выращивания в тепличных условиях, под стеклом или пленкой. Период созревания – от 100 (техническая спелость) до 120 дней (биологическая). Растение крепкое, вырастает до 2 метров, но требует опоры. Плоды содержат по 3-4 камеры, покрыты глянцевой кожурой. Созревая, перцы меняют цвет с зеленого на насыщенный красный. Вес – до 200 грамм. Стенка толстая, мясистая, до 10 миллиметров.

Квикли F1

Данный вид одинаково успешно поспевает за 80-90 дней в открытом грунте и теплице. Показатели роста средние, растения не формируются в гигантов, в то же время их нельзя причислить к карликам. Форма плода – конус, масса составляет до 120 грамм. Цвет смешанный: нежно-зеленый в технической зрелости и ярко-красный в биологической.

Халиф F1

Толстячок

Сорт относится к гибридным, произведен селекционной группой Саката. В начале созревания плоды молочно-белые, постепенно краснеют и набирают до 200 грамм. Длина одной перчины – до 100 миллиметров, диаметр составляет 90 при наличии 3-4 камерных пустот внутри плода. Отлично подходит для тепляков, открытого грунта, транспортабелен. Исключительно сочный и вкусный сорт.

Теплолюбивые перцы хорошо плодоносят в различных укрытиях:

  • теплицах;
  • парниках;
  • тоннелях.

Сибирскими селекционерами выведено немало сортов, радующих роскошными плодами даже в условиях зон рискованного земледелия.

НА ЗАМЕТКУ! Рекомендуется делать выбор в пользу ранних и среднеранних перчиков, успевающих отдать урожай в середине лета.

Представлены в обзоре и гибриды, плоды которых отличаются крупными размерами, а сами растения устойчивы как к болезням, так и к неблагоприятным погодным условиям.

Сибирский формат

На одном кусте этого сорта перца может вырасти до 12-15 крупных плодов массой до 200-300 граммов. Те. Кто выращивал этот сорт, просто поражены размерами перцев, а также их отличным вкусом.

Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта

Растения вырастают примерно до 70-80 см, раскидистые, с большим количеством листьев. Плоды – красивые выровненные кубики, в длину достигают примерно 12 см, с перикарпием до 10 мм. Сначала – темно-зеленые, затем становятся темно-бордовыми.

На вкус перцы очень сладкие, с приятным ароматом. Мякоть стенок – нежная, сочная, поэтому плоды используют как для салатов, так и для различной консервации (в маринады кусочками).

Сибирский бонус

Этот сорт удивит урожайностью, а также крупными, необычного апельсинового цвета плодами. С 2012 года сорт присутствует в Государственном реестре РФ, рекомендуется для выращивания в теплицах.

Предлагаем ознакомиться  Флоксы однолетние: выращивание из семян, когда сажать на рассаду

Куст мощный, до 80 см, с сомкнутой формой, что позволяет скрывать формирующиеся перцы. Плоды имеют форму цилиндров, пузатые, с толщиной стеночек до 10 мм. Обычно внутри плода – по 3- камеры. Вкус – классический перечный, со сладкими нотками. Кожица плотная, постепенно по мере созревания изменяющая цвет с темно-зеленого на ярко-оранжевый.

С одно кв. метра можно собрать до 3-4 кг плодов. Ценность сорта Сибирский бонус: устойчивость к перепадам температуры, хорошая лежкость, плоды длительное время не теряют товарного вида, стенки остаются плотными и упругими.

Бивень

Низкорослый перец Бивень можно выращивать и на грядках, но все же более высокий урожай он дает именно в теплице. Куст его едва достигает 50 см, и тем удивительнее, что на таком небольшом растении спеют крупные, с толстыми стенками перцы. Вес плодов – до 280-300 граммов, мякоть очень сочная, вкусная.

По урожайности показатели его достигают 2-2,5 кг с одного кв. метра, что вроде бы не особо много. Но благодаря компактности кустов их можно высадить большее количество, и при правильной агротехнике получить очень хорошие результаты.

Мустанг

Для тех, кто любит лечо, предлагается сорт неприхотливого перца сибирской селекции под колоритным названием Мустанг. Плоды начинают созревать уже на 110-114 год, при этом перцы отличаются и крупными размерами (до 300 граммов), и отменным вкусом.

2. Звезда Востока красная

Вес плодов сорта Звезда Востока красная может достигать 260 г, а толщина стенки – 8-10 мм. Перец подходит для переработки и употребления в свежем виде.

Что самое приятное – кусты дают высокий урожай и подходят для выращивания в открытом грунте, а плоды хорошо хранятся.

 

Сорт перца Звезда Востока краснаяСорт перца Звезда Востока красная

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 110-115  200-260  7,5-8

Красный гигант вполне оправдывает свое громкое название: перцы этого сорта достигают 20 см в длину и весят около полукилограмма. А теперь вообразите, что на одном кусте может вырасти 10 таких гигантов! Впечатляет, не правда ли?

Кроме внушительных размеров этот перец обладает отменным вкусом и сочной мякотью.

 

Сорт перца Красный гигантСорт перца Красный гигант

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 135-140  400-600  8-9

Лучшие сорта перца для открытого грунта

Этот раздел посвящен перцам сибирской селекции, которые можно выращивать на грядах под открытым небом. Хотя необходимо отметить, что все-таки урожаи под укрытиями будут выше, особенно, если климат холодный и сложно предугадать какие капризы преподнесет погода летом.

Первенец Сибири

Одним из самых урожайных перцев сибирской селекции является среднеспелый сорт Первенец Сибири. На компактном, высотой до 30-45 см кусте формируются небольшие перчики. Форма их – пирамидальная, масса в среднем до 70 граммов. Кожица глянцевая, сначала желтоватая, а затем – красная. Перикарпий – 7-10 мм.

Этот сорт отличается стабильной (до 10-12 кг с одного кв. метра) урожайностью, стойкостью ко многим болезням, высокими товарными качествами плодов. Лежкий сорт и пригодный к транспортировке.

Перцы используют для консервации, приготовления различных блюд.

Щеголь

Для выращивания на грядках селекционерами фирмы «Сибирский сад» был выведен ранний сорт перца Щеголь. На невысоких раскидистых кустиках созревают красивые цилиндрической формы плоды массой до 120-130 граммов.

Они используются в салатах, для лечо, консервации, и прежде всего, сорт ценят за толстые стеночки перцев (до 10 мм). В «плюс» надо отнести и неприхотливость Щеголя, его устойчивость к перепадам температуры, стабильную отдачу урожая.

Окраска плодов – сначала зеленая, затем, в фазе биологической спелости они становятся ярко-желтыми. Урожайность – более 3,8 кг с одного кв. метра.

Толстосум

Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта

Кроха сорт, который порадует плодами массой до 200 граммов. Из сортов сибирской селекции этот сорт считается одним из самых толстостенных, перикарпий – 10-12 мм.

Куст невысокий, до 45-50 см, по срокам созревания – ранний. Плоды призмовидные, с небольшой ребристостью, немного сплюснутые. Кожица при полном созревании имеет ярко-красную окраску.

Особенность сорта Толстосум: неприхотливость, компактность, повышенное содержание в плодах витамина C.

Неплохим урожаем при выращивании прямо на грядках порадует и сорт Купец. Это ранний перчик, который формирует плоды массой до 90-100 граммов. Перцы толстостенные, до 7 мм, вкусные и очень ароматные. Они имеют пирамидальную форму, что делает их пригодными для любых видов консервации, фарширования.

Сам куст – до 90 см, полураскидистый, хорошо переносит похолодания. Рекомендуется прикрывать растения на грядах неткаными материалами.

Яблочный спас

По высоте куста этот сорт перца уступает многим, он вырастает всего лишь до 45 см. Но это не мешает ему формировать крупные и сладкие перцы массой до 200-300 граммов. Сорт Яблочный спас хорошо тем, что сочетает раннеспелость, компактность растения и крупноплодность.

Именно за эти качества он пользуется особым вниманием у огородников. Плоды – кубовидные, сначала имеют темно-зеленый цвет, затем постепенно становятся красными. Толщина перикарпия – до 9 мм, мякоть очень сочная и сладкая. Урожайность такого крохи составляет до 1,5 кг с одного куста, при этом на 1 кв. метре можно высадить до 5 растений. Сроки созревания – около 100 дней, рекомендуется для выращивания на грядках, а также в парниках и под дугами.

Новосибирский

Всего лишь сто дней потребуется вам подождать до сбора первых плодов перца Новосибирский. Конечно, придется потрудиться, но зато с одного кв. метра можно будет снять до 10 кг плодов.

Сорт очень неприхотливый, ранний, урожайный. Растение обычно достигает 60-70 см, плоды – призмовидные, растут в разные стороны, ярко-красные. По весу каждый перчик вырастает до 120-150 граммов, при хорошем уходе можно вырастить перцы и чуть крупнее (до 180 граммов). Стенки толщиной до 7-8 мм.

Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта

Вкус – очень хороший, присутствует аромат. Пригоден этот сорт и для переработки, и для салатов.

Сибирский валенок

Холодоустойчивый и неприхотливый – вот два параметра, которые выделяют этот гибрид из ряда других. Впрочем, Сибирский валенок отличается и крупными плодами, и отличными вкусовыми качествами, при этом перцы у него созревают уже на 100-110 день.

Растение по высоте – до 70 см, рекомендуется для выращивания в открытом грунте (впрочем, этот сорт, как и другие, можно высаживать и в укрытиях). Плоды – удлиненные кубовидные, весом до 180 граммов, с красной кожицей.

Толщина перикарпия – 9-10 мм. Сорт подходит для салатов, нарезки, консервации, лечо и заморозки.

Восточный базар

Это классический сладкий перчик, с призмовидными, слегка вытянутыми плодами красного цвета и толстыми (до 7-8 мм) стенками.

Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта

Сорт Восточный базар – среднеранний, отлично плодоносит в открытом грунте, имеет высокую урожайность (до 4,5-5 кг/кв.м).

Выведен он сибирскими селекционерами, адаптирован для сложного климата, при этом очень устойчив к болезням. Куст вырастает примерно до 70 см, плоды по весу – до 150 граммов.

Используют этот перчик для фарширования (идеальный вариант), заморозки, лечо, консервации и салатов.

По основным приемам выращивания перцев с толстыми стенками каких-то отличий от обычных сортов нет. Агротехника стандартная, но надо помнить, что для получения сочных плодов с указанными в описаниях показателями надо обеспечить перцам хороший уход.

Когда в описании есть информация о том, что сорт или гибрид культуры неприхотливый, это не значит, что ему требуется минимум ухода. Даже самый некапризный и сверхпродуктивный сорт не сможет вас порадовать, если будете забывать о поливах, подкормках (особенно это касается гибридов), формировании.

НА ЗАМЕТКУ! В описании перцев всегда указываются особенности сорта или гибрида. При выращивании все эти рекомендации надо учитывать.

Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта

Выращивая культуру прямо на грядках, надо контролировать погоду и при необходимости, прикрывать растения пленкой, специальными материалами. Большое значение имеет подготовка почвы, семян, а также правильный уход во время всей вегетации.

Посев семян

Особенностью выращивания сладкого перца в наших российских условиях является наличие рассадного периода. Так как эта культура имеет достаточно длинные сроки созревания (даже ранние перцы), то создать нужный забег во времени помогает ранний посев семян и выращивание сеянцев сначала в домашних условиях.

Семена гибридных форм в предварительной подготовке обычно не нуждаются. Также нет необходимости обрабатывать семенной материал, если на пакетиках указано, что перцы уже прошли нужные процедуры. Для всех остальных семян проводят обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, а также проращивание.

Опытные огородники уже имеют представление о сроках посева, они знают и учитывают особенности климата местности, сроки созревания перцев, погоду.

ВАЖНО! Обычно семена высевают, начиная с середины февраля. При этом не забывайте, что перцы очень часто всходят долго, поэтому сроки берите с запасом.

Для протравливания семян используют марганцовку, выдерживая в ней семена не более 20 минут. Раствор должен быть розового цвета, после процедуры перчики промывают.

Применяют и зольные настои, также золу используют потом для обработки уже взрослых перцев от вредителей, для подкормок. Закаливают семена на полке в холодильнике, а проращивают в обычной влажной ткани.

Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта

Сложного здесь ничего нет, времени такие процедуры занимают немного, но зато будет уверенность в том, что получите более здоровую и качественную рассаду.

Предлагаем ознакомиться  Тыквенное, касторовое и льняное масло против глистов и паразитов

Проращивание семян

Для посева используют различные емкости – ящики, стаканы, контейнеры. При посеве в общие емкости позже потребуется проводить пересадку сеянцев по отдельным посудинкам, и для перцев это является сильным стрессом.

Последнее время огородники чаще всего сразу высевают перцы в отдельные стаканчики, проводят потом обычную перевалку растений в горшочки большего объема.

Грунт должен быть питательным, рыхлым, качественным. Используя подготовленную с осени землю, не забывайте ее пропарить, затем можно пролить раствором марганцовки. Подойдут готовые смеси грунта, при этом в составе должны быть такие компоненты как:

  • земля;
  • торф;
  • разрыхлители (перлит, вермикулит, песок);
  • перегной.

Смеси из магазина, состоящие из одного торфа не подходят для перцев. К такому грунту требуется добавить перегной, землю (дерновую, листовую, песок).

Семена высевают в небольшие бороздки (если сеют в ящики), в луночки (если сеют сразу в стаканчики). Выдерживают температуру 28ºC… 30ºC весь период проращивания, как только появятся росточки перцев, их выносят на свет и снижают градусы до 18ºC. Достаточно будет выдержать в таком режиме рассаду около 5-6 дней, потом вновь повышают ее до 23ºC… 25ºC.

Это делается для того, чтобы сеянцы перчиков не вытягивались. Также важно обеспечить перцам досвечивание.

Пикирование рассады

Как только на перцах появится 2-3 настоящих листочка, потребуется провести пикирование (пересадку). Заранее надо подготовить посудины, куда вы будете перемещать перцы.

Прием проводят только в случае, если семена высевались в общие ящики. При этом работу надо проводить очень аккуратно, не повреждая нежные корешки растений.

После пикирования сеянцы притеняют от лучей солнца примерно на 2-3 дня. В это время перцы замедляться в росте, будут адаптироваться к новым условиям и на это потребуется примерно около 4-7 дней.

В остальном уход за перцами толстостенных сортов стандартный. Освоив несложные приемы и следуя рекомендациям, вы всегда получите урожай вкусных плодов.

Крупные сорта сладкого перца с толстой коркой не отличаются особой выносливостью, однако существует немало разновидностей, которые активно развиваются и плодоносят в открытом грунте. Самые распространенные стойкие сорта представлены ниже в таблице.

Сорт Толщина стенки (мм) Высота растения (см) Форма плода Масса плода (г) и урожайность (кг/м2)

Окрас в технической и биологической спелости

Количество дней от всходов до технич. спелости

Асти 6-8 50-70 кубовидная

180- 220

10

красный

110-120

Анастасия 6-8 60-80 конусовидная со слабо выраженными гранями

200-250

2,5-4,8

темно-вишневый

120-130

Белозерка 6-7 40-70 конусовидная

75-90

до 8

бледно-желтый, красный

110-115

Биг мама 7-8 50-70 кубовидная

150-200

7

зеленый, ярко-оранжевый

95-115

Биг папа 7-8 до 30 конусовидная

до 100

7

зеленый, фиолетовый

105-110

Воловье ухо 6-8 70 конусовидная, гофрированная

120-150

2,5-3,2

темно-зеленый, густо-красный

112-130

Едино F1 6-8 55-65 кубовидная

180-200

3-5

красный

120-125

Золотой юбилей 8,5-10 30 округло-приплюснутая

110-180

3,5-4

темно-зеленый, затем ярко-желтый

115-120

Кардинал F1 до 8 60-100 кубовидная

250-280

8-14

красный, фиолетовый

80-90

Колобок 6-10 25-40 шарообразная

100-170

3-5

светло-зеленый, темно-красный

130-140

Красный гигант F1 6-10 100-120 кубовидная и призмовидная

200-300

7-8

красно-малиновый

130-140

Мерседес 7-9 60-65 конусовидная

180-200

3,5

красный

105-115

Новогогошары 8-9 45-60 округлая, чуть сплюснутая

100-150

4

зеленый, красный

110-120

Оранжевое чудо F1 5-7 80-100 кубовидная

200- 250

8-14

ярко-оранжевый

95-100

Толстый барон 7-10 100-120 конусовидно-цилиндрическая

250-300

6-7

насыщенно-красный

90-100

Толстячок 7-10 50-55 призмовидная

60-130

4-4,5

зеленый, красный

115-118

4. Калифорнийское чудо

Золотое чудо – сочный, ароматный желтый перец со стенками толщиной около 7 мм. Он годится для консервирования, свежих салатов, тушения и запекания.

Плоды завязываются даже в холодное лето. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и всевозможным капризам погоды.

 

Сорт перца Золотое чудоСорт перца Золотое чудо

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 110-115  180-250  7-8

Этот чудо-перец может приносить 10 плодов с куста и до 10 кг урожая с 1 кв.м. Несмотря на "заморское" имя, Калифорнийское чудо отлично себя чувствует в средней полосе и стойко переносит неблагоприятные погодные условия.

Этот перец действительно сладкий: мякоть ароматная и сочная, не горчит. Калифорнийское чудо идеален для употребления в свежем виде, но хорошо подходит и для переработки.

 

Сорт перца Калифорнийское чудоСорт перца Калифорнийское чудо

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 120-130  100-160  9-10

Толстостенные сорта для Подмосковья

Климатические условия этой зоны являются нестабильными. Поэтому при выборе сорта сладкого толстостенного перца для Подмосковья стоит сначала определиться, в теплице или открытом грунте будет выращиваться культура. Для незащищенного грунта стоит выбирать ранние и ультраранние виды, среднеспелые лучше оставить для пленочных укрытий.

Подходящие толстостенные сорта перца для Подмосковья – это: «Злата Прага», «Щеголь», «Сибирский барон», «Пурпурный колокол», «Янтарь», Какаду» и многие другие. При выборе сорта обратите внимание на его устойчивость к разным заболеваниям. В Подмосковье данная культура часто поражается вершинной гнилью. Поэтому желательно приобретать гибриды с генетической устойчивостью к данному заболеванию.

Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта

В этом разделе нашего обзора приведены перчики, которые успешно выращивают в средней полосе страны, в Подмосковье. Впрочем, только этими территориями география их не ограничивается, и Атлант, и Винни-Пух, а также другие толстостенные гибриды и сорта можно увидеть на участках огородников в разных регионах РФ.

Фиделио

Гибрид раннего срока созревания славится не только сочными толстостенными плодами, но и их окраской. Кожица мясистых перцев имеет серебристо-белый цвет.

Гибрид Фиделио F1 созревает примерно через 90 дней, по высоте растение достигает метра. Плоды кубовидной формы, до 160-175 граммов, с толщиной стенок до 8 мм.

Используются во всех видах консервации, для салатов, нарезки, а также фарширования. Блюда с перцем такой необычной окраски выглядят очень празднично и красиво.

Рапсодия

Многие огородники оценили мощный и очень продуктивный гибрид под романтическим названием Рапсодия. Это ранний (до 90 дней) перец, который формирует крупные, призмовидные плоды. Вес каждого – до 100 граммов, кожица – красная, с глянцем. Перикарпий – до 7 мм.

Этот гибрид дает хорошие урожаи и на грядках, и в теплицах. Сорт пригоден для салатов, фарширования, консервации.

Оранжевое чудо

Любимчиком многих огородников является перец Оранжевое чудо. Его ценят за урожайность, вкусные плоды, возможность использовать их для приготовления лечо, фаршированных блюд, маринадов и консервации.

Куст у этого гибрида очень мощный, по высоте – до 110 см, облиственный. Рекомендуется выращивать в теплицах, при этом растение нуждается в формировании и подвязке.

При правильном уходе можно получить до 14 кг плодов с 1 кв. метра посадок. Перцы крупные, по весу – до 200-250 граммов, с кожицей сначала зеленого, а потом ярко-оранжевого цвета. Перикарпий – до 10 мм, по форме плоды – кубовидные, выровненные. В теплицу на 1 кв. метр высаживают по 3-4 растения.

Атлантик

Семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции для открытого грунта

Гибрид, созданный голландскими селекционерами, охотно выращивают многие огородники. Атлантик F1 – урожайный, достаточно неприхотливый перец, который имеет вкусные и крупные плоды.

Растение по высоте достигает метра (может чуть больше), нуждается в опорах. Перцы имеют кубовидную вытянутую форму, весом до 300-350 граммов, очень сочные. Толщина стенок – до 9 мм.

Перец отлично подходит для нарезок, салатов, используется для приготовления лечо, а также для заморозки.

Винни-Пух

Сорт, который может дать урожай даже в самое неблагоприятное лето – это Винни-Пух. Низенький кустик (до 30 см) имеет букетное расположение плодов. Такие сорта перца хорошо подходят для уплотненных посадок, они отлично растут в теплицах с высокорослыми томатами, с баклажанами.

В списках Госреестра перец Винни-Пух состоит еще с 1981 года, и до настоящего времени он не сдал своих позиций. Сорт ценят за неприхотливость, отменный вкус перцев, лежкость плодов. Перцы конусовидной формы, сначала имеют нежно-салатовый цвет, затем становятся красными.

По весу плоды – до 70 граммов, перикарпий – около 7 мм. Сорт отлично подходит для консервации, всех видов переработки, фарширования. При выращивании на 1 кв. метр можно высаживать до 8-10 кустиков.

Фунтик

Устойчивый к различным болезням сорт Фунтик относится к раннеспелым перцам. Плоды у него большие, весят до 180-200 граммов, ярко-красного цвета. По форме перцы – цилиндрические с сужением, рельеф и ребристость отсутствуют.

Вкус плодов – отличный, стенки толстые, до 7 мм. Фунтик дает стабильные урожаи даже в условиях короткого лета, устойчив к перепадам температур, при этом первые плоды (зеленые, в фазе технической зрелости) снимают уже на 100 день. На растении формируется обычно до 12-14 плодов, показатели урожайности – высокие.

Интересный толстостенный гибрид Темп украсит любую теплицу и порадует хорошим урожаем плодов. Перцы у него сначала имеют желтоватый цвет, позже, по мере спелости, становятся красными. Одновременно на кусте высотой до 50-60 см зреет большое количество разноцветных плодов – до 10-12 штук.

Плоды направлены вниз, имеют конусовидную форму, по весу достигают примерно 120 граммов. Благодаря толстым (до 6 мм) стенкам этот гибрид используют для лечо, фарширования, заморозки. Вкусен и красив он и в свежих салатах.

Особенность сорта: сладкий вкус даже в период технической зрелости.

Агаповский

Известный многим сорт Агаповский выращивают не только в Подмосковье, но и в других областях страны. Сорт имеет сильнооблиственный куст, плоды – призмы, крупные, весом до 120 граммов. Перцы имеют толстые стенки (до 7 мм), отличаются очень сильным приятным ароматом, хорошим вкусом.

Предлагаем ознакомиться  Как проращивать семена клубники

Кожица сначала темно-зеленая, как у многих сортов, затем краснеет. Плодоножка не вдавленная, плоды с глянцем. Этот сорт славится своей урожайностью, с одного кв. метра можно собрать до 10-11 кг плодов.

Лучшие результаты дает при выращивании в теплицах, высадка – не более 4 растений на 1 кв. метр.

Атлант

Очень неплохо зарекомендовал себя сорт Атлант, плоды которого отличаются сочностью и толстыми стенками. По весу они вырастают до 200 граммов, при хорошем уходе можно получить с 1 «квадрата» посадок до 3-3,5 кг перчиков.

Высаживать этот сорт лучше в теплицу, кусты – до 75 см высотой нуждаются в подвязке к кольям. Хорошо подходит и выращивание с использованием шпалер.

Форма перцев – конус, плоды растут поникло, по длине – до 14 см. Вкус – отличный, а варианты использования – самые разные: на лечо, для фарширования, в заморозку или на салаты.

Кардинал

Голландский гибрид удивит необычным цветом перцев, кожица которых в момент полного созревания становится темно-фиолетовой. Многие сорта перцев в фазу спелости – красные, а Кардинал «меняет» красный цвет на более солидный и оригинальный.

Перцы крупные, по массе – до 250-280 граммов, при этом толщина стенок достигает почти 9 мм. Вкус приятный, сладкий, горечи нет.

Достоинство заморского гибрида – отличная (до 9-13 кг с 1 кв.метра) урожайность даже в неблагоприятных условиях. Но потребуется обеспечить растению хороший уход (поливы, питание), только тогда гибрид порадует.

Латино

Среди отзывов на огородных форумах можно увидеть немало хвалебных слов в адрес гибрида перца Латино. Его ценят за вкус, высокие товарные качества перчиков, стойкость ко многим болезням.

Плоды у Латино – кубовидные, весят почти 180-200 граммов, сначала темно-зеленые, а затем темно-красные. Это толстостенный перец, перикарпий до 10 мм, поэтому используют его для лечо, а также нарезки и салатов.

Кусты по высоте – чуть больше метра, при выращивании необходимо позаботиться о подпорах и подвязке.

Какаду

Плоды у этого гибрида очень напоминают клюв попугая, поэтому выбор названия вполне оправдан. Перец среднеспелый, выращивается обычно в теплицах, требует простора, так как отличается мощью и ростом. Высота – до полутора метров, на кусте очень раскидистые ветки, само растение имеет чашеобразную форму.

Перцы мясистые, хоботовидные, изогнутые, с перикарпием до 8 мм. Вес плодов впечатляет – до 400 граммов, из одного перца можно сделать отличный салат.

Плоды отлично подходят для различных нарезок, салатов, приготовления вкуснейшего лечо, заморозки. Очень вкусными из плодов Какаду получаются маринады.

Сорта для средней полосы России

Толстостенный перец для средней полосы России выбирается по указанным выше признакам. Он должен отвечать следующим требованиям:

  • устойчивость к перепадам температурных режимов;
  • быстрая отдача массового урожая в стадии технической зрелости;
  • относительная устойчивость к вирусу табачной мозаики, бронзовости, вершинной гнили и паутинному клещу;
  • высокая урожайность.

Низкорослые сорта в условиях средней полосы можно выращивать в открытом грунте. Но для них требуется установка опор.

Наилучшие сорта – это: «Маршал Жуков», «Зорька», «Монтеро», «Санькина любовь», «Анастасия», «Бивень», «Бутус», «Емеля», «Дед Мороз» и т.д.

Толстостенные сорта для Урала и Сибири

Обратите внимание, что климатические зоны Урала и Сибири могут значительно отличаться друг от друга. Существует Полярный Урал, где главенствует вечная мерзлота и что-то выращивать в открытом грунте в принципе очень сложно, и Южный Урал. Там можно многие культуры успешно возделывать без укрытий. Аналогичным образом ситуация обстоит и с Сибирью.

Существует специальная уральская и сибирская селекция семян перца с толстыми стенками. Лучше всего выбирать перцы толстостенные сорта для Сибири и Урала из так называемых районированных селекционных коллекций – в них много новинок 2020 года. Обратите внимание на предложения местных агротехнических станций. Они проверяют устойчивость сортов к неблагоприятным условиям, свойственным той или иной зоне.

Толстостенные сорта перцев для Урала – это: «Виктория», «Фламенко», «Король Севера», «Великан голландский», «Белозерка», «Мерседес», «Алексий», «Здоровье» и многие другие.

7. Ред Барон F1

Гибридный сорт Ред Барон F1 ценится огородниками за раннеспелость, высокую урожайность, и устойчивость к вирусам. Этот перец выращивают в теплицах, для открытого грунта он не подходит.

Плоды созревают мясистые, увесистые, сочные. Они хороши и в свежем, и в переработанном виде.

 

Сорт перца Ред Барон F1Сорт перца Ред Барон F1

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 96-102  180-230  6-10

Распространенные вопросы по выращиванию

В целом про агротехнику болгарского сладкого перца можно прочитать в специальной статье на нашем сайте. Но есть определённые тонкости в возделывании толстостенных сортов.

Первое, в чем нуждаются перцы с толстыми стенками – это нейтральная реакция почвы. При высокой степени кислотности эта культура расти и развиваться не будет. Запомните правило. На 1 м2 почвы, предназначенной для выращивания данной культуры, требуется внести 5 кг доломитовой муки.

Второе важное условие – внесение большого количества калия на этапе подготовки почвы к высадке рассады. Не вносите аммиачную селитру – она будет стимулировать рост большой лиственной массы и задерживать процесс завязывания плодов.

Третья хитрость заключается в том, что спустя 2 недели после высадки рассады на постоянное место роста необходимо начинать регулярно проводить опрыскивание раствором борной кислоты. 1 гр на 1 литр воды. Опрыскивать весь куст с обильным смачиванием листвы через день. Это будет стимулировать образование большого количества плодов.

После того, как плоды завязались, нужно начинать вносить регулярные подкормки. Обычно процедура выглядит следующим образом. На 1 куст выливается 5 литров воды. Затем вносится минеральное или органическое жидкое удобрение и вновь выливается 5 литров воды. Затем почва рыхлится и поверх неё укладывается слой мульчи в 5 см.

Какой вкус у толстостенных перцев?

Эта категория перцев имеет насыщенный сладкий вкус.

Какие преимущества таких сортов?

Такие сорта не только очень вкусные, но и ароматные. Кроме того, они имеют превосходный товарный вид. Они содержат в своей сочной мякоти много витаминов и микроэлементов. При правильной агротехнике эти перчики не болеют и не подвергаются нападению вредителей, а еще дают хороший урожай.

Толстостенные сорта сладкого перца нуждаются в особой заботе, но в сравнении с сортами-обладателями тонких околоплодников они более продуктивные. Именно стенки плода перца употребляются в пищу. Чем они толще, тем выгоднее выращивание овоща. Перечисленные сорта перца с толстым перикарпием позволяют владельцам земельных участков обновить и разнообразить ассортимент на грядках, повысив их отдачу за счет получения высокого урожая красивых, сочных и вкусных перчиков.

Пикирование рассады

8. Солнце Италии

Солнце Италии – богатырь среди желтых сортов перца. Масса одного плода может достигать 500 г!

У перца этого сорта сочные мясистые стенки толщиной 6-8 мм и ароматная мякоть. Плоды необычайно вкусны и подходят как для салатов, так и для кулинарной обработки.

 

Сорт перца Солнце ИталииСорт перца Солнце Италии

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 115-120  300-500  5-6

Можно ли взять семена из магазинных перцев?

Очень частый вопрос от дачников заключается в том, можно ли взять для выращивания на участке семена из магазинных перцев. Действительно, зимой в магазинах продаются отличные толстостенные мясистые болгарские перцы. Они обладают хорошими вкусовыми качествами и способны длительное время храниться без переработки. В общем, отличный свойства. Но можно ли из семян, полученных с таких плодов, вырастить полноценный урожай?

Да, можно. Такие эксперименты я проводил много раз. Могу по секрету сказать, что каждый год у меня на участке растет более 20 кустов перцев, выращенных именно из таких семян. Урожайность у них выше средней. Все свойства купленных в магазине плодов они сохраняют. К сожалению, опыта выращивания из семян, собранных уже с этих растений, у меня нет.

Так что, экспериментируйте. Удачи вам в новом сезоне.

9. Толстячок

Пусть Толстячок и не отличается крупными размерами, зато он настоящий "крепыш": толщина стенки этого перца может достигать 1 см. Плоды очень сочные и мясистые.

Также к очевидным плюсам этого сорта можно отнести высокие товарные качества и хорошую транспортабельность.

 

Сорт перца ТолстячокСорт перца Толстячок

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 115-118  65-130  4-4,5

10. Царица F1

Гибрид Царица F1 – ранний урожайный сорт перца, который заслуживает того, чтобы сажать его из года в год. Его можно отнести к супертолстостенным сортам: толщина стенки плода может достигать 12 мм.

Перец Царица F1 можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Кусты устойчивы к заболеваниям и дают хороший, стабильный урожай.

 

Сорт перца Царица F1Сорт перца Царица F1

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 105-110  150-200  7-8

Если вы любите похрустеть вкусным свежим перцем, высаживайте на огороде один из этих сортов. При должном уходе урожай вас непременно порадует!

, , , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector