Ваш урожай
Назад

Виноград Байконур характеристика и описание сорта посадка и уход

Опубликовано: 24.03.2020
Время на чтение: 21 минута
0
7

История селекции и регион выведения

Виноград Байконур известен всего несколько лет. Но его популярность с каждым годом быстро растёт. Это связано с замечательными свойствами как сорта в целом, так и его плодов.

Байконур — сорт винограда, созданный селекционером-любителем. Так складывается отечественная история, что в последние десятилетия наиболее удачные сорта винограда выходят из рук энтузиастов, посвящающих своему хобби всё свободное время. Одним из таких любителей является селекционер Е. Г. Павловский, который 6 лет назад выпустил в свет очень удачный вариант гибридизации известных сортов винограда Красотка и Талисман. Сразу после появления Байконура ему были предсказаны крупный успех и популярность.

Байконур в первый же год был назван перспективным сортом, поскольку от исходных родительских форм он перенял только лучшие положительные качества. Красотка передала ему замечательный товарный вид и транспортабельность ягод, а Талисман — крупноплодность, восхитительный вкус и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Виноград сорта Красотка

У Байконура очень красивая «мама» — виноград сорта Красотка

Конечно, поскольку сорт ещё новый, все нюансы его поведения неизвестны. Так, ещё не набрана статистика его отношения к различным виноградным заболеваниям, но пока и в этом отношении Байконур получает только положительные отзывы. Его саженцы и черенки на рынке пользуются повышенным спросом.

Описание сорта

Куст у Байконура очень высокий и быстрорастущий: молодые побеги за сезон могут достигать 4 метров. Размножают его как черенками, так и путём прививки в штамб или побеги других сортов, урожайность от этого не зависит. Листья обычные, крупные, ярко-зелёного цвета. Без нормирования урожая, то есть удаления части гроздей, которых завязывается очень много, лоза может не успеть вызреть к зиме, но куст стремится сохранить все ягоды и довести их до созревшего состояния. Морозостойкость на уровне большинства современных сортов: виноград выдерживает температуру -23 оС.

Сорт самоплодный: вследствие обоеполости цветков подсадки других кустов с целью опыления не требуется. По срокам созревания может быть отнесён к сверхранним: бывает, что первые ягоды поспевают уже к концу июля, но обычно в средней полосе основной сбор урожая происходит в середине августа. В то же время грозди созревают не одновременно, последние экземпляры снимают уже осенью.

Неравномерна и масса гроздей: если самые быстрые редко весят более 0,5 кг, то созревающие к осени достигают килограмма. Грозди в целом не очень плотные, но пышные и красивые. Урожай очень высокий, и для его поддержания кустам требуются усиленные опоры: шпалеры на основе прочных столбов и нескольких рядов толстой горизонтально натянутой проволоки.

Гроздь винограда Байконур

Грозди Байконура красивые и довольно крупные, хотя цвет, наверное, обычный

Плоды Байконура очень крупные, их форма близка к цилиндрической, длина до 4 см. Масса ягоды доходит до 16 г. Основная окраска — тёмно-фиолетовая, но в одной грозди могут присутствовать экземпляры и почти чёрного цвета, и тёмно-лилового; при этом все они находятся в состоянии примерно одинаковой спелости.

Ягоды при поедании издают характерный хруст, поскольку кожица на них плотная, однако она тонкая, съедобная и вкусная. В условиях дождливой погоды ягоды не трескаются. Сахаристость около 20%, вкус ягод дегустаторы расценивают как неповторимый. Мускатные нотки полностью отсутствуют, но их заменяет необычный фруктовый аромат.

Положительным качеством является и то, что сорт не требует немедленного сбора урожая при его поспевании: грозди могут долго держаться на кустах без ухудшения их вкуса и вида. Это позволяет рекомендовать Байконур и тем виноградарям, которые выращивают урожай на продажу. Грозди хорошо хранятся и транспортируются.

Сорт был получен любителем-селекционером Павловским Е. Г. Для работы он выбрал два популярных винограда — Красотку и Талисман. Результат сочетает все достоинства исходных сортов.

Этот сорт в Госреестр не включен, так как Байконур – результат любительского селекционного эксперимента. В селекционном процессе Павловский Евгений Георгиевич задействовал сорта винограда Талисман и Красотку. В результате новый вид сочетает в себе лучшие стороны прародителей.

Байконур распространяется по территории России с 2012 г. Из-за превосходных вкусовых качеств стал популярен на территории Азии. На Востоке виноград прижился хорошо, урожай дает в разы больше в основном из-за климатических условий.

Байконур появился в результате любительской селекции. Он появился благодаря известному виноградарю и селекционеру Павловскому Е.Г.

Руке этого селекционера принадлежат Монарх, Аюта Павловского, Королек.

Для получения Байконура были выбраны сорта Талисман и Красотка, над которыми в свое время тоже работал Павловский.

«Талисман» — донор устойчивости, «Красотка» подарила характерную форму и цвет ягод.

Виноград Байконур характеристика и описание сорта посадка и уход

Благодаря хорошей адаптации и устойчивости сорт районирован на разных территориях страны.

Его можно выращивать даже на территории Подмосковье, но только в качестве укрывной культуры.

Виноград «Байконур» — растение теплолюбивое, поэтому лучше всего он адаптируется в южных районах.

Виноград «Байконур»: описание сорта

По описанию сорта виноград Байконур схож с прародителем Талисманом. Однако побеги у винограда частые, и не все дают грозди. Кустарник сильнорослый, требуется частая пикировка. Его выращивают путем подвоя или в корнесобственной форме. Прививать Байконур можно к любому сорту винограда за исключением Румбы. Этот сорт доминирует и не позволяет развиваться Байконуру.

Листья большие, ярко-зеленого цвета, среднерассеченные, присутствует густое опушение. Лоза крупных размеров, быстро спеет, ширококонической формы. Ягоды конической, редко попадаются цилиндрической формы. Лоза неплотная, по виду рыхлая. Вес одной лозы составляет до 700 г.

Предпочтительно этот сорт выращивают при теплом климате. Ограничений на посадку по регионам России нет. Но для выращивания в северной части страны необходимо поддерживать комфортные условия. 

Виноградные кусты крепкие, высокие, широкие, отличаются быстрым темпом роста.

Листья крупные, зеленые. Этот сорт хорошо смотрится в качестве украшения загородного участка.

Виноградная гроздь достаточно крупная, цилиндро-конической формы (или конической). Лоза средней плотности, но может быть и рыхлая.

Средний размер 400-600 грамм, а при хорошем уходе достигает 700-800 грамм.

Ягоды крупные (до 3-4 см.), удлиненно-сосковидной формы, 12-16 грамм каждая.

Ягоды имеют выраженный аромат и насыщенный темно-фиолетовый (почти черный) цвет.

Мякоть ароматная, плотная, мясистая и сочная. Кожица плотная. Внутри ягод по 2-3 косточки.

Вкус гармоничный, сладкий с кислыми нотками.

Виноград Байконур характеристика и описание сорта посадка и уход

Любой виноградарь с первого взгляда отличит этот вид. Он необычен, привлекает внимание. Описание сорта предоставлено автором:

  • куст сильнорослый;
  • лоза крепкая, развитая;
  • лоза вызревает за один сезон;
  • выращивается как корнесобственный или в форме привоя;
  • лист ярко-зеленый;
  • корневая система сильно развита;
  • отсутствие горошливости (ягода не мельчает);
  • сорт скороспелый (105-115 дней от пробуждения лозы до сбора ягод);
  • активный рост побегов (требуется регулярная чикировка);
  • отличное укоренение черенков (95%).

Байконур используется огородниками для приготовления домашнего вина и употребления в свежем виде. Более полные данные о растении отсутствуют: ведутся работы по изучению параметров.

Виноград Байконур является детищем селекционера Е. Павловской. Появился он в результате скрещивания таких сортов, как Красотка и Талисман. Сорту всего несколько лет, но он уже завоевал огромную популярность как в России, так и за ее пределами. Отличительные качества винограда сорта Байконур: крупноплодность, самоплодность (не нужно опыление сторонними растениями) раннее созревание, быстрый рост побегов, высокие вкусовые качества ягод.

Предлагаем ознакомиться  Рододендрон кустарник посадка и уход

Минусы: лежкость ягод плохая, рекомендуется не хранить данный сорт, а по возможности употреблять свежим в пищу. С одного куста за сезон можно собрать до 20 кг ягод. Сейчас успешно выращивается в Подмосковье, на Кавказе, на Алтае, на Урале. На зиму нуждается в укрытии, плохо переносит сильные морозы и сырость. Однако даже при влажном лете и большом количество дождей, загнивания ягод в грозди не наблюдается.

Описание ягод винограда Байконур: ягоды большого размера, гроздь плотно наполненная, вес одной ягоды до 15 граммов, вес грозди до 2,5 кг. Плоды темно-синие, цилиндрической формы, очень плотная мякоть, мягкая кожура, малое количество косточек. Ярко выраженная сладость, без мускатного аромата, еле уловимая кислинка. Не рекомендуется для виноделия. Лучше всего употреблять свежим или в виде сока.

Байконур относится к сортам с супер высокой урожайностью. Раннее созревание: 115 дней от момент цветения до созревания плодов. Рост кустов интенсивный, нуждаются в прореживании. Первую порцию урожая можно снимать уже в начале августа. Сроки созревания могут колебаться в зависимости от региона (в южных созревание на неделю раньше).

Для посадки рекомендуется брать сильные двухлетные саженцы. Особенно такая рекомендация подойдет для садоводов без опыта, тех, кто только начинает выращивать виноград у себя на участке. Для посадки выбирают стандартную схему размещения саженцев: в ряд, на расстоянии не менее одного метра. Посадочная яма 80 см диаметр, 80 см глубина.

Идеальный участок для выращивания винограда: ровный участок с хорошим уровнем освещенности. Почвы: суглинок, песчаные. Для северных регионов с постоянными ветрами рекомендуется садить виноград Байконур в участках, хорошо спрятанных от сквозняков. Полив: регулярный, частота один раз в 8-10 дней, в зависимости от уровня осадков за неделю. Пересушивание почвы опасно мельчанием ягод.

Для подкормки сорта Байконур на садовых форумах рекомендуют использовать, в первую очередь, натуральные удобрения, например, навоз. Не лишним будет внести в почву комплексное удобрение, готовое, со сбалансированным составом и полезное для растения (например, Плантафол, Вара Вила, Флоровит).

В целях защиты от болезней и вредителей применяют такие препараты, как медный купорос (раствор 3%). Профилактическое опрыскивание выполняют весной, до начала теплого сезона, в период, когда дневная температура доходит до 6 градусов. Спустя две недели допускается обработка фунгицидом. Мучнистая роса (оидиум) и ложная мучнистая роса (милдью) — два самых распространенных гибельных заболеваний для любого винограда. Рекомендуется обрабатывать плодовые кустарники за две недели до начала цветения.

Основная база для ухода за любым сортом в течение года: это качественный и своевременный полив, прополка, систематическое внесение удобрений (не реже двух раз в год) и, конечно, обрезка по сезону. Для лучшего роста винограда следует выполнять рыхление рядков между кустов, чтобы растение получало питательные вещества и кислород в любой период роста.

«Сорт прекрасный, морозостойкий. На уровне родительских сортов, то есть, примерно до минус 25 градусов. В климатических условиях средней полосы рекомендую такие сорта укрывать, у нас в Ростовской области без укрытия процентов 30 винограда вымерзает. Даже при высокой плотности грозди у Байконура не наблюдается загнивания и сохранность плодов очень высокая».

Характеристики

Характеристика винограда Байконур позволяет отличить его ягоды с первого взгляда:

  • ягоды овально-вытянутые;
  • масса одной доходит до 18 г;
  • длина ягоды до 40 мм;
  • кисти рыхлые, пышные;
  • вес кисти 700 г;
  • содержание сахаров 20%;
  • кислотность 7% (практически исчезает при хранении);
  • мякоть водянистая;
  • вкус ягод имеет фруктовый оттенок;
  • кожица тонкая, плотная;
  • морозостойкость до -23 градусов Цельсия.

Сорт Байконур обладает отличной товарностью: плоды сохраняют привлекательность в течение 2-3 месяцев после сбора урожая. Виноград легко транспортировать на дальние расстояния. Это удобно для огородников, выращивающих ягоды на продажу.

Сорт хорошо плодоносит. Побеги быстро приживаются, кусты сильнорослые, побеги вызревают очень быстро и интенсивно.

Садоводу

нужно обратить внимание

на то, что Байконур отличается обильными урожаями. На одном кусте формируется так много ягод, что без нормирования он просто не способен будет всех удержать.

В итоге ветви начнут ломаться под тяжестью ягод или грозди вырастут слишком мелкими, поскольку у растения не хватит сил на рост и созревание большого объема ягод.

Срок созревания ягод наступает по истечению 100-115 суток с периода вегетации. Ягоды можно снимать в первую половину августа.

Со сбором урожая можно не торопиться, так как они способны еще долгое время не теряют своего товарного вида и вкуса оставаясь на кусте.

Принято считать, что у Байконура повышенная морозостойкость. Он может выдерживать холодные зимы, когда температура опускается ниже 15-20 градусов.

Но, виноград «Байконур» — культура теплолюбивая. Выращивая в нашей полосе нужно обязательно позаботиться об укрытии на зиму.

Среди морозостойких сортов можно выделить Красу Севера, Розовый Фламинго и Супер Экстра.

Недостатком сорта является то, что пока он мало изучен в плане условий выращивания. Нет однозначного мнения о том, в каким формировках куст будет развиваться лучше.

Сорт характерен быстрой прививкой черенков, принимаются 95% черенков от всех посаженных. Уже на 3-4 год жизни кустарник крепкий, кустистый, до 4 м в высоту. По цвету ягоды имеют темно-вишневый, фиолетовый или темно-фиолетовый оттенки. Средняя масса каждой ягоды от 14 до 18 г.

Сорт крайне требователен к климатическим условиям. После первой зимовки необходимо проводить осмотр на наличие вымерзших кусов. Байконур не назвать зимостойким, потому как зимой переживает максимальную температуру в -23 °С. Поэтому саженцы нужно сажать глубоко в грунт на 40 см. В регионах с вероятностью суровой зимы на 60 см в глубину.

Период плодоношения начинается на 3-4 год с момента посадки. Байконур отращивает высокие кусты, поэтому во время плодоношения необходимо удалять завязь гроздей искусственным путем. Это позволяет сохранить урожай крупным. Только так ягоды не будут мельчать.

Гроздья не осыпаются. В летнее время свисают во внутреннюю сторону кустарника, поэтому ягоды не начинают бродить на ветке. В противном случае каждую лозу оборачивают газетой. На сам урожай могут повлиять климатические условия и состояние грунта. Если виноград растет в регионах, где лето жаркое, погода без изменений, урожай получится сочным и в большом количестве.

Хранить урожай рекомендуется при минусовой температуре в холодильной камере. Срок хранения в таком виде 2-3 месяца. Пригоден к транспортировке на дальние расстояния. Собранный урожай в обязательном порядке осматривают на наличие повреждений и оценки товарного вида.

Сорт винограда Байконур содержит:

  • сахар 14,4%;
  • кислоту 10,2%;
  • марганец, никель и магний;
  • железо, кальций и витамины группы B.

Виноград Байконур характеристика и описание сорта посадка и уход

Применение данного сорта наблюдается в областях виноделия, медицины и кулинарии. Именно из-за содержания полезных свойств виноград Байконур пользуется активной популярностью у виноделов и медиков. Домашнее вино из сорта винограда Байконур отличается высоким качеством. Можно изготовить сухое, полусухое и полусладкое вино для коммерческих целей.

В области медицины используют сушеную кожицу ягод. Она богата ресвератролом, вещество обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами. Молодые ветки Байконура добавляют в настои, их делают на основе золотого уса. Виноград не рекомендуют больным диабетом из-за большого количества сахара.

Употреблять виноград можно в любом виде. Кожица ягод содержит клетчатку и другие полезные вещества. Большую пользу окажет свежее употребление ягод. В быту его добавляют во вторые блюда.

Сорт неприхотлив, устойчив к милдью, серой гнили, оидиуму. Иногда нападает мучнистая роса, клещ зудень. Из вредителей попадаются осы, которые портят товарный вид гроздей. Самыми опасными вредителя для этого сорта являются филлоксер, клещи, листовертки и древоточец. Поэтому обработку винограда необходимо проводить при первых признаках появления вредителей.

Предлагаем ознакомиться  Стелющаяся сосна посадка и уход

Байконур ценится садоводами и агрономами из-за наличия:

  • превосходного товарного вида;
  • быстрого срока созревания;
  • отменных вкусовых качеств;
  • возможности транспортировать на дальние расстояния, товарный вид при этом сохраняется;
  • устойчивости к заболеваниям.

Имеются и некоторые недостатки:

  • низкая морозоустойчивость;
  • часто подвергается нападкам ос;
  • склонен к перегрузке урожаем;
  • быстро густеет куст.

Особенности выращивания

Привлекательность сорта Байконур — неприхотливость. Но он имеет особенности выращивания.

Выбор почвы

Байконур интенсивно плодоносит на рыхлых, питательных почвах. Перед посадкой рекомендуется:

  • проверить кислотность грунта (требуется нейтральная, слабощелочная или слабокислая реакция);
  • слишком кислые почвы рекомендуется раскислять (внести известь, доломитовую муку);
  • подготовленную площадку очистить от сорняков;
  • тяжелые почвы требуется песковать, песчаные — глиновать;
  • добиться требуемой структуры почвы: она должна быть рыхлая, влаго- и воздухопроницаемая;
  • оценить уровень залегания грунтовых вод (вода должна быть не выше 3-4 м).

Заранее требуется подготовить посадочную яму. Ее размер: 70 см х 70 см х 70 см. Грунт вынимается и аккуратно складывается рядом с ямой. Вниз насыпается дренаж. Толщина засыпки — 7-10 см. Годится битый кирпич, керамзит, куски тротуарной плитки.

Готовить яму рекомендуется весной при планируемой осенней посадке и осенью — при весенней.

Посадка

Размещать на постоянном месте Байконур рекомендуется ранней весной (после оттаивания почвы в марте) или в середине осени (начале октября). При весенней посадке температура почвы должна быть 7-10 градусов Цельсия. Осенью сажать следует за 2-3 недели до наступления устойчивого похолодания. За это время кустик успеет хорошо укорениться.

Сажать растение требуется в посадочную лунку. Ее размер должен быть достаточным, чтобы вместить корневую систему. Лунку обязательно хорошо пролить водой. На дно насыпать холмик земли и вокруг него расположить корешки. Грунт добавлять постепенно. Приствольный круг уплотнить. Посадку следует замульчировать.

Размножение

Байконур размножается черенкованием или прививкой. Для подвоя годится любой сорт, кроме Румбы. Для черенков выбирают созревшую лозу (2 года жизни). Длина отростка — 7-15 см. Верхнюю часть черенка (сразу над глазком) обрезают и заливают воском или парафином. Нижнюю часть отсекают под углом 45 градусов и обмакивают в любой стимулятор корнеобразования.

Черенок втыкают под углом в увлажненный грунт и накрывают пленкой с отверстиями для доступа кислорода. Через 1-2 месяца лоза укоренится. Молодой виноград готов к посадке на постоянное место. Укоренять Байконур лучше всего ранней весной (в начале марта): тогда кустик за лето успеет нарастить хорошую корневую систему.

Виноград Байконур мало отличается по агротехнике от других сортов аналогичного назначения и срока созревания, некоторые особенности вносит разве что очень большой размер его кустов: из-за их солидности расстояние до соседних кустов того же или другого сорта, а также до любых других садовых растений никак не может быть меньше трёх метров.

Сорт обладает прекрасной укореняемостью черенков и может легко размножаться этим хорошо известным приёмом.

Как и любой виноград, Байконур требует, чтобы его посадили на самом светлом участке, защищённом от холодных ветров. К почвам непривередлив, но лучшие — лёгкие, воздухопроницаемые. Подземные воды не должны подходить ближе двух метров к поверхности земли. На любых почвах требуется обильное удобрение хорошо перепревшим навозом. Оптимальное время посадки зависит от региона, но лучше сажать в апреле.

Глубину посадочной ямы выбирают в зависимости от типа почвы: от 60 см на лёгких до 80 см на глинистых. В засушливых регионах требуется ещё большая глубина. В случае тяжёлых почв дренажный слой в яме обязателен. В связи с мощным ростом кустов Байконур требует внесения на дно ямы повышенных доз удобрений. Сажают его, как и любой другой виноград, оставляя на поверхности не более двух почек. Обильно поливают и мульчируют почву вокруг саженца.

По сравнению с другими сортами винограда, Байконур и поливов требует более частых и обильных, особенно во время набора урожая. Если лето сухое, то лёгкие поливы возможны и во время сбора ягод, но в обычную погоду за 2–3 недели до их созревания поливы не проводят. Подкормку выполняют каждый год: перегной рано весной, древесная зола летом и опрыскивание листвы слабыми растворами минеральных удобрений незадолго до цветения и сразу после него.

Железный купорос

По-видимому, без профилактических опрыскиваний в выращивании Байконура обойтись не получится

Обязательна правильная обрезка кустов и нормирование урожая. Лоза Байконура имеет короткие междоузлия, поэтому на каждом плодоносном побеге оставляют не менее 10 хорошо развитых глазков. Хотя, с другой стороны, даже о формировании его кустов до сих пор ведутся споры, потому что сорт исследован не до конца.

Укрытие на зиму проводится, как и у большинства современных морозоустойчивых сортов винограда. На юге Байконур может зимовать без укрытия, в остальных регионах лозы осенью, после листопада, надо снять со шпалер и укутать лёгким нетканым материалом или укрыть лапником.

Как и любая культура, Байконур имеет свои особенности при выращивании.

Сроки посадки

Лучшим временем для посадки считается последний месяц весны, когда придет настоящее тепло. Весенняя посадка дает шанс черенкам хорошо прижиться, а садоводам подобрать для посадки лучшее место. Но при наступлении тепла просыпаются вредители, что влияет на сохранность черенков.

Виноградари считают, что посадка в сентябре-октябре более выгодна. Земля будет влажной и нетребовательной к частому поливу. Вредные насекомые впадают в спячку. Культура растет быстрее, чем весной. Минус осенней посадки в том, что приживаемость черенков очень низкая.

Виноград Байконур характеристика и описание сорта посадка и уход

Лучшим местом для посадки являются солнечные участки, скрытые от холодных ветров. Оптимальный вариант — южный или юго-западный склон.

Выбирается легкий питательный грунт, так как виноград нуждается в кислороде.

Варианты как подготовить почву:

  • тяжелую глинистую почву разбавляют песком, навозом или торфом. В землю добавляют керамзит или битый кирпич в качестве дренажа;
  • засоленную почву вымывают. Для этого предварительно осуществляют обильный полив и последующий отвод грунтовых вод от предполагаемого места посадки с помощью дренажных комплексов;
  • болотистый грунт не рекомендуется к посадке винограда. Если возникает такая необходимость, болотистую почву осушают при помощи дренажной системы.

Этапы подготовки почвы под посадку:

  1. Участок перекапывают, землю рыхлят, убирают мусор и сорняки.
  2. Вносят органику и минеральные удобрения.
  3. За месяц до посадки выкапывают ямки размером 70×90 см.
  4. Расстояние между лунками выдерживают в 3 м, между рядками оставляют около 6 м.
  5. На дно ямки укладывают дренаж, затем плодородный грунт.
  6. Вбивают опору, поливают.

Предполагаемая глубина посадки черенков:

  • северные регионы — 80 см и более;
  • южные — 50–55 см;
  • центральные районы РФ — 60–70 см.

Виноград Байконур характеристика и описание сорта посадка и уход

От правильной подготовки посадочного места и выбора черенка зависит дальнейшее существование винограда.

Саженцы покупают в специализированном магазине. Черенки готовят самостоятельно. Выбирают любой вид винограда, кроме Румбы. С созревшей лозы возрастом от 2 лет срезается отросток длиной 7–15 см. Диаметр черенка должен быть 1 см. На отростке желательны 5–7 почек.

Верхняя часть сразу над глазком срезается и заливается парафином или воском. Нижний участок отсекается под углом 45°. Его обмакивают в стимулятор роста корней.

В день посадки подрезают корни, оставляют длинные развитые ответвления.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/4.-posadka-sazhentsev.jpg.webp 635w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/4.-posadka-sazhentsev-300x165.jpg.webp 300w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/4.-posadka-sazhentsev-600x331.jpg.webp 600w" srcset="data:image/svg xml," data-lazy-sizes="(max-width: 635px) 100vw, 635px">Виноград Байконур характеристика и описание сорта посадка и уход

Посадка саженцев

Этапы посадки:

  1. Корни расправляют, и саженец устанавливается в центре посадочной ямки.
  2. Засыпают землей.
  3. Грунт притаптывают.
  4. Поливают обильно.
  5. Подвязывают растение к опоре.
  6. Мульчируют перегноем.

Принцип ухода

Полив осуществляют при весенней посадке. Желательно с поливом совмещать минеральную подкормку. На один куст уходит 1-2 ведра воды. Вода не должна быть ледяной. Осенью саженец не поливают. Подвязывают Байконур при росте лозы в 1,5-2 м. При подвязке нельзя повреждать лозу и подвергать ее давлению.

Виноград Байконур характеристика и описание сорта посадка и уход

От грызунов виноград укрывают хвойными ветками, делают узкие канавки с еловыми иглами и чернокорнем. Запах отпугивает грызунов. Также можно использовать пленку из плотного полиэтилена. На зиму утепляют соломой, накрывают волнистым шифером, толстым рубероидом. Последний вариант укрытия сохранит виноград до его пробуждения.

Предлагаем ознакомиться  Торф: образование, виды и применение

Обрезка винограда

Обрезку проводят весной, после снятия укрытия. Вырезают под корень вымерзшие, поврежденные ветки. Осенью обрезают лишние ветви, оставляют только основную лозу.

Байконур очень сочный и сладкий, поэтому птицы и насекомые являются частыми гостями. По сведениям отзывов, виноград Байконур обвешивают светоотражающими предметами, пустыми жестяными банками. Шум банок от ветра и отражающийся свет отпугивает птиц. От насекомых спасает лозу опрыскивание химикатами, укрытие из газет.

Проводят обрезку лишней лозы, укладывают кусты в связки. На ветви нельзя оказывать давление: они могут повредиться или не дать урожай на следующий год. В основном на зиму подойдет укрытие из рубероида.

Виноград нуждается в полноценном уходе. Рекомендуется соблюдать советы агрономов.

Полив и удобрение

Сорт Байконур имеет развитую корневую систему. Его следует увлажнять только при продолжительной засухе. Рекомендуется поливать редко, но обильно.

Виноград отвечает повышением урожайности на внесение минеральных и органических удобрений. Минеральные комплексы добавляют в почву весной и осенью по инструкции. Зрелую органику (перегной, компост) — только весной. Норма внесения — ведро на 1 растение.

Обрезка

Данные о формирующей обрезке Байконура отсутствуют. Огородникам предлагается использовать известные схемы. Винограду требуется осветляющая обрезка и чикировка.

Достоинства и недостатки сорта

Если сравнивать Байконур с аналогичными сортами винограда, то следует признать, что он является одним из лучших в кругу сортов очень раннего срока плодоношения. Трудно давать очень высокие оценки, поскольку сорт ещё мало изучен, но есть мнение, что он нисколько не хуже, например, Ливии, а широко известную Аркадию может в конечном итоге обойти в рейтинге.

Основными достоинствами сорта являются:

  • очень раннее созревание и одновременно продолжительность плодоношения;
  • сохранность ягод на кустах без ухудшения качества;
  • отличный, своеобразный вкус;
  • крупноплодность;
  • обильные урожаи;
  • привлекательный внешний вид;
  • стойкость ягод к растрескиванию;
  • способность к перевозкам и продолжительному хранению;
  • отсутствие горошения;
  • обоеполость цветков;
  • хорошая морозостойкость;
  • адаптивность к незнакомым климатическим условиям;
  • устойчивость к основным болезням, а также летающим насекомым.

Недостатков пока описывается мало, например:

  • присутствие в ягодах нескольких не очень легко отделяемых косточек;
  • недостаточная, на сегодня, осведомлённость о сорте с точки зрения склонности к болезням: возможно, с этой точки Байконур в неблагоприятные годы может испортить о себе впечатление.

Сорт Байконур некоторые огородники называют лучшим среди универсальных сортов. Его преимущества:

  • универсальное назначение использования;
  • отсутствие горошливости;
  • стабильная урожайность;
  • морозоустойчивость;
  • высокое содержание сахаров;
  • неприхотливость;
  • ранний срок созревания;
  • товарность;
  • устойчивость к растрескиванию;
  • отличная транспортабельность;
  • устойчивость к основным болезням.

Но имеется и недостаток: низкая морозостойкость.

Вредители и болезни

Как уже говорилось выше, виноград устойчив к болезням, но часто подвергается нападкам ос, птиц и других насекомых. Для профилактики виноград опрыскивают весной, после снятия укрытия, затем весной при появлении листвы, летом на момент цветения и плодоношения. В качестве химического раствора сгодится бордосская жидкость, железный купорос.

Виноград Байконур характеристика и описание сорта посадка и уход

Виноград Байконур устойчив к вредителям и болезням, но иногда нападает осы, птицы. Профилактикой служит бордоская жидкость и раствор железного купороса.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/9.-zaschita.jpg.webp 640w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/9.-zaschita-300x169.jpg.webp 300w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/9.-zaschita-600x338.jpg.webp 600w" srcset="data:image/svg xml," data-lazy-sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px">Виноград Байконур характеристика и описание сорта посадка и уход

Защита от вредителей

Совсем еще молодой сорт обретает все большую популярность. Его положительные характеристики, непритязательность к уходу, способность размножаться в холодных регионах привлекают виноградарей разных уровней.

В настоящее время селекционеры изучают устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям. Пока можно сделать предположение, что к милдью, серой гнили, оидиуму она составляет примерно 2,5-3 балла. Садоводу нужно уделить внимание профилактике появления заболеваний и вредителей. Бороться с ними будет намного труднее.

Меры профилактики

  • осенью нужно регулярно проводить обрезку, собрать и уничтожить старую листву (лучше сжечь);
  • в это же время глубоко перекапывают почву вокруг головки куста и проводят мульчирование до наступления сезона холодов;
  • в качестве мульчи используют органические материалы — это станет не только профилактикой от болезней, но и убережет куст от мороза;
  • необходимо следить за своевременностью подвязки отрастающих виноградных лоз, а так же вовремя сделать обрезку куста;
  • в период цветения защитить от оидиума и милдью поможет обработка препаратом «Карбис Топ».

Многие садоводы боятся делать обработку кустов в профилактических целях, хотя делать это нужно и на вкусовые качества и урожай это негативного воздействия не оказывает.

Байконур — хороший столовый виноградный сорт. Его ценят за вкусовые и товарные качества, а так же прекрасный эстетический вид. Виноградные кусты при хорошем уходе дают ежегодные обильные урожаи.

Высокой урожайностью также отличаются сорта Ркацители, Алекса, Подарок Магарача.

К недостаткам можно отнести плохую изученность сорта, поэтому нужно внимательно относиться к условиям выращивания винограда, а так же своевременной профилактике заболеваний.

Среди красивых виноградных сортов можно также отметить Шоколадный, Тайфи и Ромео.

Виноград Байконур устойчив к милдью, оидиуму. Ягоды сорта не повреждаются птицами и насекомыми (спасает плотная кожица).

К какому виду относится?

Виноград Байконур характеристика и описание сорта посадка и уход

Это столовый сорт с ранним сроком созревания ягод. Преимущество столового сорта в том, что он долго сохраняет товарный вид.

Ягоды, как правило, вырастают гораздо крупнее технических сортов. Они более мясистые, ароматные, хорошо подходят для употребления в пищу и приготовления домашних компотов, варенья, выпечки и т.д.

К техническим сортам относятся Бианка, Левокумский, Кристалл.

Размножение сорта

Байконур размножают черенками и отводами. Зелеными черенками его размножать не рекомендуется: лоза сильная, поэтому если присыпать его к земле, то ветка просто задохнется.

Саженцы лучше использовать на участках, где до этого времени сорт не выращивался. В этом случае урожай будет обильным, а ягоды с прекрасным вкусом. Кроме этого, сад красиво украсится зеленью.

Используя прививку, в качестве подвоя берут старый сорт. Побег прекрасно пойдет в рост за счет развитой корневой системы и зрелого ствола.

При размножении отводками побег зрелого куста присыпают грунтом и дожидаются появления корешков. Затем отводок переносят в нужное место.

Особенности посадки и выращивания винограда

Виноград Байконур характеристика и описание сорта посадка и уход

Не нужно обладать какими-либо профессиональными навыками для посадки данного сорта винограда. Достаточно следовать стандартным агрономическим правилам.

Рекомендуемые сроки

Посадка в весеннее время дает возможность прижиться черенкам Байконура. Весной есть возможность подготовить хорошее место для рассады. Однако есть существенный минус – весной просыпаются земляные вредители, что сказывается на сохранности черенков.

Выгоднее всего сажать осенью в период с сентября по октябрь. Земля в этот период влажная, поливают присадки редко. Байконур осенней посадки будет расти быстрее, чем весенней. Однако процент того, что примутся все черенки, существенно мал.

Почва для винограда выбирается рыхлая, ее мешают с удобрением. Также проверяют кислотность грунта. В местности с кислой почвой виноград сажают с большим количеством доломитовой муки. Если почка тяжелая, ее мешают с песком. Слишком рыхлый грунт мешают с глиной, чистым черноземом.

Посадочное место очищают от сорняков, перекапывают грунт. В итоге почва должна быть рыхлой, хорошо пропускать воздух. Грунтовые воды должны быть на глубине до 5-6 м. Посадочное место готовят с конца лета.

Черенки нужно выбирать от 20 см в длину. По диаметру хороший черенок составляет 1 см. на нем должно быть до 5-7 почек. Привой нарезают с центрального куста, с дающей лозы. Срез должен быть ровным, без вмятин. На черешках не должно быть каких-либо пятен. Кусту должно быть 2-3 года.

Алгоритм посадки

Для посадки необходимо:

  • выкопать лунку для посадки с параметрами 70 см в ширину и глубину;
  • на дно засыпать дренаж, сгодится керамзит, мелкая галька с песком;
  • залить малым количеством воды;
  • поместить саженец или черенок, в зависимости от того, какой материал готовили;
  • вынутый грунт смешать с удобрением, засыпать обратно, замульчировать.

Сроки посадки

Полезное видео

Интересное и подробное видео о винограде «Байконур» можно посмотреть ниже:https://youtu.be/hp99BvJGRZs

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

, , , , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector