Ваш урожай
Назад

Виноград "Памяти учителя": описание сорта, фото, отзывы

Опубликовано: 05.04.2020
Время на чтение: 12 мин
0
5

Происхождение культуры

Сорт Памяти учителя относится к гибридным формам красного крупноплодного столового винограда сверхранних сроков вызревания. Вывел его в 2009 году виноградарь-любитель Евгений Георгиевич Павловский (г. Новошахтинск, Ростовская обл., РФ).

Назван виноград так в честь Ивана Александровича Кострикина, учившего оригинатора премудростям селекционной науки.

table_pic_ Строение растения

  1. Куст мощный, крепкий, сильнорослый, ветвистый. Без обрезки достигает высоты 5 м.
  2. Побеги многочисленные, крепкие, сильнорослые. На материнской лозе их может отрастать до 40 штук. Молодые ростки мягкие и гибкие, светло-зеленого цвета. Созрев, они деревенеют и становятся светло-коричневыми с красными жилками. Плодоносов среди ростков 65–70%.
  3. Листы у винограда Памяти учителя крупные (18×23 см), сердцевидные, с глубоко вмятыми светлыми жилками. Пластинки темно-зеленые, трехлопастные, с зубцами на кромках, глубоко рассеченные. Иногда встречаются пятилопастные листы с красноватыми черенками.
  4. Цвет обоеполый, многочисленный, мелкий, белесого или зеленоватого тона. Он собран в плотные метелки-соцветия.
  5. Корневая система стержневого типа мощная, разветвленная, многоуровневая. Достигает длины 2 м
table_pic_ Ягоды и кисти

  1. Плоды у Памяти учителя очень крупные. Их длина достигает 2,3–2,9 см, а диаметр 1,8–2,2 см. Средний вес плодов 11–15 г, попадаются экземпляры, тянущие на 20 г. Форма ягод округлая либо овальная. Цвет полностью созревших плодов темно-красный или красно-фиолетовый. Часто их покрывает сизый восковой налет.
  2. Кисти цилиндроконической формы (иногда с крылом), средней рыхлости и крупности. Их длина достигает 25–30 см. Средний вес 0,5–1 кг. При благоприятных условиях и при грамотной агротехнике можно выращивать кисти и до 2 кг
table_pic_ Вызревание

Виноград памяти учителя относится к скороспелым сортам. От момента распускания цвета до сбора урожая проходит 95–110 суток:

  • завязь плодов происходит в начале-середине мая;
  • грозди срезаются в начале-середине августа
table_pic_ Урожайность

Плодовитость гибридной формы средняя. При грамотной агротехнике, с одного куста снимается 7–10 кг винограда

table_pic_ Органолептические и вкусовые качества

  1. Мякоть средней плотности, чуть слизистая, хрустящая, очень сочная.
  2. Шкурка средней толщины и плотности. При еде почти не чувствуется.
  3. Внутри ягод располагается 2–3 крупные косточки.
  4. Вкус плодов сбалансированный, насыщенно-сладкий, с еле заметной кислинкой и терпкой ноткой муската.
  5. Сахаристость ягод составляет 18–21%, насыщенность органическими кислотами — 5–6 г/л.
  6. У плодов есть еле заметный мускатный аромат.

Дегустационная оценка специалистов — 9,3 балла из 10

table_pic_ Предназначение

Виноград Памяти учителя принадлежит к столовым сортам винограда. В большинстве случаев его едят свежим. Также из плодов готовят:

  • соки;
  • вино;
  • компоты;
  • щербеты;
  • десерты;
  • варенье и пр.
table_pic_ Устойчивость и районирование

  1. Морозостойкость сорта не очень высокая. Без утепления кусты винограда выдерживают зимние температуры до -23 ºC.
  2. Форма среднеустойчива к милдью и мучнистой росе (3–3,5 балла из 5). Стойкость к серой гнили повышена (4 очка из 5).

Исходя из его характеристик, сорт рекомендован к выращиванию на Юге, Дальнем Востоке и в Средней полосе России

Предлагаем ознакомиться  Ель сербская брунс описание

Последнее время Евгений Георгиевич все чаще стал использовать в родословной будущих форм сорт Кардинал, что объясняется спектром похожих между собой новинок: Памяти учителя, Заря Несвестая, Подарок Несвестая и так далее. То что он является качественным донором товарности для будущего потомства это факт. Скрестив его с Талисманом вдобавок получаем еще неплохую устойчивость “Восторговской группы”.

Форма появилась совсем недавно, и только в последние пару лет мы можем наблюдать первые результаты выращивания Памяти учителя, так сказать, испытывать новые формы на себе. На данный момент информации о нем очень мало, и собственных наблюдений для описания может быть недостаточно. Поэтому пришлось просмотреть обсуждения на форуме.

История сорта

Виноград Памяти учителя – новый гибридный сорт, проходящий сегодня стадию тестирования. Он уже приобрел огромное количество восторженных отзывов, благодаря высокой урожайности, вкусовым качествам и отличному, надолго сохраняющемуся, товарному виду виноградной грозди.

Е.Г. Павловскому, селекционеру любителю, повезло вывести более 50 сортов винограда. Памяти учителя является гибридом сортов Кардинал и Талисман, он объединил в себе лучшие качества прародителей. Памяти учителя способен противостоять милдью и одиуму, привлекает виноградарей морозоустойчивостью и удивительной скороспелостью. Тестирование проводится в регионах Причерноморья, но опытные виноградари прочат ему высокую популярность.

Плюсы и минусы сорта

Сорт новый, и пока тестируется, но к несомненным плюсам можно отнести:

  • быстрый рост лозы;
  • высокую урожайность;
  • отличный товарный вид винограда;
  • морозоустойчивость сорта.

Минусов немного, но все же есть:

  • сорт чувствителен к ранним заморозкам;
  • ему требуется плодородная почва;
  • необходимо регулировать количество кистей, чтобы урожайность не снизилась в следующем сезоне.

При этом садоводы отмечают неприхотливость сорта. В местностях с мягким климатом он уже пользуется высокой популярностью – как на небольших личных участках, так и при посадках в промышленных масштабах.

Предлагаем ознакомиться  Полувеерная формировка винограда

Мнение

Памяти Учителя действительно стоящая форма винограда, особенно для рынка. Пока что, она показывает отличные результаты и, надеюсь, эта тенденция сохранится и дальше. Здесь есть баланс практически всех качеств идеального сорта винограда: ранние сроки созревания, отличная товарная гроздь, запоминающийся вкус с легким мускатом и неплохая урожайность.

Описание кустов

Кусты с мощными побегами коричневого или красноватого цвета, растут быстро, без проблем выдерживают вес крупных кистей. Лозы способны вызревать на всю длину прироста, это отличительная особенность сорта.

Грозди

Симметричные конические грозди средней плотности. Вес вызревшей грозди – 1-2 килограмма, при длине кисти 40-60 сантиметров. Для этого сорта характерно дружное созревание. Грозди могут долго оставаться на ветках, сохраняя товарный вид и набирая сахаристость.

Каждая ягода весом 10-15 граммов, овальная, с оттенками от розового до темно-фиолетового, в зависимости от подвоя. Сладкие и сочные, при отсутствии излишней водянистости, плотная кожица сохраняет привлекательный вид винограда, в ягоде содержится 2-3 семечки.

Посадка винограда

Чтобы получать высокие урожаи винограда и радовать домашних вкусными ягодами и отменным вином, следует быть внимательным при закладке виноградника.

Выбор места

Виноград высаживают на солнечных, защищенных от ветра, возвышенных участках. Его не должны загораживать от солнца высокие деревья. Расположение виноградника в низинах приводит к загниванию корней и распространению болезней.

Подготовка ямы

Яма под посадку винограда подготавливается осенью. На дно обязательно насыпается дренажный слой, а затем – плодородная почва с перегноем или компостом. Для повышения урожайности к почве добавляют древесную золу.

Размер ямы: глубина – 70-90 сантиметров, диаметр – 50-60 сантиметров, расстояние между посадками в ряду – не менее 1,5 метров, расстояние между рядами – до 3 метров.

Сроки посадки

Сроки посадки индивидуальны для каждого региона, высаживать кустики следует, когда температура воздуха повысится до 15 °С.

Посадка

Виноград Памяти Учителя

В подготовленной яме насыпается холмик, корешки куста аккуратно расправляются по этому холмику и засыпаются почвой. После этого саженец поливают, слегка утрамбовывая почву вокруг, для устранения воздушных карманов.

Особенности ухода

Поливают саженцы сначала 1 раз в 7-10 дней. Через месяц полив делают ежемесячным, с августа его прекращают. Для удобрения используются минеральные комплексы с калием и азотом.

Важно: избыток азота делает растения уязвимыми для милдью

При необходимости растение опрыскивают для защиты от вредителей и болезней. В период налива кистей удобрение и обработку не производят, виноград не поливают.

Предлагаем ознакомиться  Ловля налима зимой - Где искать, как ловить и на что

Болезни и вредители

Сорт устойчив к милдью и оидиуму, но растение страдает от филлоксеры. Для защиты посадки опрыскивают Фастаком, Кинмиксом. Слишком зараженные кусты уничтожают. Для защиты лозы от птиц сверху натягивается прочная сетка. Войлочный клещ уничтожается раствором медного купороса. Несмотря на то, что сорт выведен недавно, он понравился садоводам, и виноград Памяти учителя уже набирает популярность. Из него получаются отличные компоты и вино, он хорош в свежем виде, а значит, наверняка найдет почитателей.

Уход за виноградником

Правильное бережное отношение к растению поможет Вам не только получать стабильные богатые урожаи, но и обеспечит профилактику большинства фито-заболеваний.

Обрезка

Специалисты рекомендуют проводить обрезку 2 раза в год:

  1. Весенняя поможет избавиться от поврежденных и примороженных побегов, которые станут для растения ненужным балластом. Во время обрезки рекомендуется оставлять в среднем 7 глазков;
  2. Осенью надо избавится от лишних побегов. Это поможет лозе пережить зиму с меньшими потерями.

Стоит помнить о постоянном летнем пасынковании и удалении лишних листьев. Это увеличит силу урожая и улучшит проветривание (профилактика грибковых поражений и гнили).

Фото: от родительского сорта Кардинал форма винограда Памяти учителя унаследовала форму и размер ягод

Данный вид любит влагу. Можно организовать периодический полив – 6-10 л воды 1 раз в неделю под куст, но большинство специалистов рекомендуют капельную систему.

В особо жаркое лето можно укрывать грунт под корнями слоем опилок. Это поможет удержать ценную влагу.

Укрытие

Эта мера является необходимой в регионах с умеренным и резким климатом. С этой целью можно применять опилки, агроволокно, опалые листья, солому и даже слой грунта. Перед этой процедурой нужно снять ветви с опор, уложить их на землю и тщательно обработать медным купоросом. Это предотвратит загнивание почек.

Лоза нуждается в периодическом опрыскивании фунгицидами и медным купоросом. Обработка проводится 5 раз.

Размножение

Сорт можно размножать как собственнокорневыми черенками, так и привитыми. Все они укореняются и растут без проблем. Техника высадки не имеет никаких особенностей.

Запомнить

  1. Виноград Памяти учителя относится к сортам ультраранних сроков вызревания. Его урожай собирают уже в начале августа.
  2. Сорт неприхотлив, поэтому удобряется он только трижды за сезон. Весной кустам нужны азотные удобрения. А летом и осенью — комплексные фосфорно-калийные препараты.
  3. Морозостойкость формы винограда умеренная. Поэтому его обязательно нужно утеплять на зиму. Делать это можно с помощью органического материала (соломы, опилок, сена, торфа, мха) и агротехнической пленки.
, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector